kip tandouri

• Koken
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

wat gaan we maken: kip tandouri 

• (wat) rijst met kip ,saus en groente
• (hoe)je werkt alleen, volgens recept
• (hulp?) vraag eerst je buurman/vrouw, kom dan pas bij mij
• (tijd?) 40 minuten 
• (uitkomst?) je laat het zien (presenteren)
• (klaar) werkbank schoonmaken

leerdoel: 

werken vanaf receptuur en daar niet vanaf wijken 

Recept 

uitgeprint

materiaal:

groene snijplank

gele snijplank

koksmes

koekepan

kookpan

zeef

spatel

waar begin je mee

receptuur goed doorlezen.

snap je iets niet? vragen

dan ga je pas aan het werk.