Die Welt der Schokolade

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DIE WELT DER SCHOKOLADE

ICH LIEBE SCHOKOLADE!

1. JAAAAAAAAAA!
2. GEHT SO...
3. NEIN, MAG ICH NICHT!

Schokolade ist heute ein weltweit verbreitetes Lebensmittel. nahezu alle Menschen lieben Schokolade... Für viele Menschen wäre es schlimm, gäbe es keinen Schoki :-)

Weisst du woher die Schokolade ursprünglich stammt?

Woher stammt ursprünglich die Schokolade?

Die Schokolade stammte ursprünglich aus Mexiko. Das Volk der Olmeken pflanzte Kakao und stellte Trinkschokolade her... Das Wort KAKAO kommt aus ihrer Sprache. 

Die Olmeken kannten Schokolade nur als bitteres Getränk. Heute gibt es hunderte Schokoladenmarken und -Sorten...

Welche Schokolade ist deine Lieblingsschokolade?

Seit wann gibt es Trinkschokolade?

Rund um die Schokolade gibt es viele Mythen. Welche der folgenden Aussagen ist falsch?

1. Dunkle Schokolade ist gut für den Kreislauf.
2. Dunkle Schokolade kann süchtig machen.
3. Schon wenige Gramm dunkler Schokolade tötet Katzen.
4. Dunkle Schokolade ist gut für die Augen.

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Das sind weltweit die Spitzenreiter beim Schokoladen-Pro-Kopf-Verbrauch in Kg pro Jahr:

Welches industrialisierte Land konsumiert weltweit am wenigsten Schokolade?

in China, wo das Verkaufsvolumen zwischen 2014 und 2015 um 6 % angewachsen ist, geben drei Viertel (76 %) der Schokoladenesser an, sie konsumierten Schokolade, um ihre Laune zu verbessern, 

https://de.mintel.com/pressestelle/zwischen-2011-und-2015-nahmen-neue-schokoladenprodukte-im-premiumsegment-weltweit-um-72-zu

Welches Land ist der weltweit grösste Kakaoproduzent?

Elfenbeinküste produziert 40 % des weltweiten Kakaos.

Wie teuer kann eine Tafel
Schokolade (50g) sein?

1. 50 €
2. 100 €
3. 150 €
4. über 200 €

Belgien gilt heute als das Land, aus welchem die weltweit besten (und teuersten) Pralinen kommen. Belgien gilt als das Land in welchem die Praline erfunden wurde... Aber?  

Wer hat die weltberühmte
"Belgische Praline" erfunden?

1. Ein französischer Chemiker
2. Ein schweizer Apotheker
3. Ein italienischer Bäcker
4. Ein deutscher Kinderarzt

Um 1840 hatte der aus der Schweiz stammende Apotheker Jean Neuhaus in Brüssel mit der Versüssung von Arzneimitteln begonnen. Anstatt bitterer Pillen gab er Medizin in gerösteten Nüssen mit einem Schokoladeüberzug ab und nannte seine Kreation Pralinen. Aus dem Apotheker wurde später der berühmte Chocolatier Neuhaus.

Der aus der Schweiz stammende Apotheker Jean Neuhaus versüsste in Brüssel bittere Medizin. Er füllte die Medizin in gerösteten Nüssen mit einem Schokoladenüberzug und nannte seine Kreation Pralinen. 

Bleiben wir beim Preis... Eine Tafel Schokolade kostet zwischen ca. 0.50 CHF und ca. 2.40 CHF. 

Manche Schokoladen sind "zertifiziert". Im folgenden Film gibt es Informationen dazu...

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Was garantiert die Zertifizierung mit dem UTZ - Siegel?

SCHOKOLADE, WIE WEITER...?

PPT - Zertifikate und Schokolade? Weitere Fakten?

Arbeitsauftrag, Padlet????