H1.4 Mengsels

NaSk 2 Scheikunde 
  • Mobieltjes in de bak
  • Ga rustig op je eigen plek zitten
  • Boeken op tafel
  • Computer in je TAS
  • Tassen op de grond
1 / 17
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolmavoLeerjaar 3

This lesson contains 17 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

NaSk 2 Scheikunde 
  • Mobieltjes in de bak
  • Ga rustig op je eigen plek zitten
  • Boeken op tafel
  • Computer in je TAS
  • Tassen op de grond

Slide 1 - Slide

Wat is het verschil tussen een zuivere stof en een mengsel?

  • Een zuivere stof bestaat uit 1 stof ( 1 soort moleculen)
  • een mengsel bestaat uit meerdere stoffen (meerdere soorten moleculen) 

Slide 2 - Slide

Wat gebeurt er met de temperatuur als een zuivere stof gaat smelten?


  • De temperatuur blijft gelijk. 
  • Een zuivere stof heeft een SMELTPUNT


Slide 3 - Slide

Wat gebeurt er met de temperatuur als een mengsel  gaat smelten?


  • De temperatuur stijgt. 
  • Een mengsel heeft een SMELTTRAJECT


Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Leerdoelen mengsels
  • Je kunt uitleggen wat een oplossing is;
  • Je kunt uitleggen wat een suspensie is;
  • Je kunt uitleggen wat een emulsie is;
  • Je kunt herkennen of een mengsel een oplossing, een suspensie of een emulsie is:
  • Je kunt voorbeelden van de verschillende typen mengsels noemen.

Slide 6 - Slide

Suiker en water

Slide 7 - Slide

Oplossing
Een vaste stof of een vloeistof  lost op in een oplosmiddel als het mengsel HELDER is (je kunt er doorheen kijken)
  •  zout in water
  • alcohol in water

Slide 8 - Slide

Zand en water

Slide 9 - Slide

Suspensie
  • Een suspensie is een TROEBELE mengsel van een fijn verdeelde stof die zweeft in een vloeistof.
  • De korreltjes zijn fijn verdeeld, maar je kunt ze nog wel zien.
  • Meestal zakt de zwevende stof na een tijdje                            naar beneden. Dit noemen we bezinken. 

Slide 10 - Slide

Water en olie

Slide 11 - Slide

Emulsie
  • Een emulsie is een TROEBEL mengsel van vloeistoffen, waarbij de druppeltjes zo elkaar zweven. 
  • Een emulsie heeft net als een suspensie de neiging om te ontmengen. er ontstaan dan twee lagen.

Slide 12 - Slide

Hoe kan ik ervoor zorgen dat olie en water toch mengen en gemengd blijven?

  • Afwasmiddel of zeep toevoegen
  • De zeep zorgt ervoor dat het water en de olie gemengd blijft.
  • Dit noemen we een emulgator

Slide 13 - Slide

Emulsie
Water en olie/vet blijven gemengd dankzij een emulgator.
Voorbeeld:
  • melk
  • margarine
  • zalf

Slide 14 - Slide

Oplosmiddelen
  • Een oplosmiddel is een vloeistof waarin je stoffen kunt oplossen.
  • Water
  • Wasbenzine (voor het oplossen van vet)
  • Terpetine
  • Alcohol
  • Aceton (voor het verwijderen van nagellak)

Slide 15 - Slide

Vragen

Slide 16 - Slide

Aan de slag !!
  • Maken opdracht 1 t/m 13 (blz. 38-42).
  • Werk netjes en precies.
  • Je mag RUSTIG overleggen met je buurman/buurvrouw.
  • Als je klaar bent ga je iets voor jezelf doen (niet op je telefoon).
  • Ben je niet klaar dan is dit je huiswerk. 

Slide 17 - Slide