Kruidnoten

• Verzorging
• Speciaal Onderwijs
• Leerroute 1

Kruidnoten

- Wat zijn kruidnoten?

- Na deze les  kan je je eigen kruidnoten deeg maken

- Je weet waarom deeg koud moet zijn voor gebruik

- Het verschil tussen een kruidnoot en een pepernoot

- Uitleg hoe je kruidnoten maakt

- Lees het recept en stel vragen waar nodig

-Aan de slag in de keuken

- Wat ging goed en wat kon beter?

Wat zijn kruidnoten?

Ingrediënten 

• Zelfrijzend bakmeel
• Basterdsuiker
• Speculaaskruiden
• Snufje zout
• Koude margarine/boter
• Melk 

Het deeg maken

• Waarom koud deeg?
• Waar moet je op letten? 

Het recept

• Lees het recept
• Stel vragen waar nodig