Logistiek | LessonUp | Hst. 2 Logistiek in de handel

• Marketing & Communicatie
• MBO
• Studiejaar 1

Week 2 les 2

Hst. 2 Logistiek in de handel

Welke Ronaldo ben jij nu?

	Les 1	Les 2
W1: Hst. 1 Van zand tot klant	Escaperoom	Boom
W2: Hst. 1 Van zand tot klant en Hst. 2 Logistiek in de handel	Boom X tm XX	Werkvorm xxx
W3: Hst. 2 Logistiek in de handel	Boom X tm XX	Werkvorm xxx
W4: Hst. 3 Goederenontvangst	Boom 1 tm 10	Werkvorm xxx
W5: Eventweek	✓	✓
W6: Hst. 3 Goederenontvangst	Boom 11 tm 20	Werkvorm xxx
W7:	✓	✓
W8:	✓	✓
W9:	✓	✓

Overzicht van periode 1

Vandaag

1.    Leerdoel (5 min)

2.    Wat is logistiek? (5 min)

3.    Theorie (10 min)

4.    Boom 1 tm 10 (30 min)

5.    Lesafsluiting (5 min)

Leerdoelen hst. 3

• Je weet welke weg goederen door de bedrijfskolom afleggen.
• Je hebt kennis van de interne en externe goederenstroom.
• Je weet welke rol een distributiecentrum heeft in de bedrijfskolom.

Wat is logistiek?

Goederenstroom

Door de bedrijfskolom heen worden goederen verplaatst. De goederenstroom is de weg die grondstoffen en goederen afleggen van oerproducent naar consument. De organisatie van de goederenstroom noem je logistiek 

De geldstroom loopt van beneden naar boven. Als je goederen inkoopt, moet je de vorige schakel in de handelsketen betalen. De volgende schakel in de keten betaalt op zijn beurt aan jou.

De informatiestroom beweegt zich in beide richtingen. Bij elke stap geven de schakels elkaar informatie. Als partij A goederen levert, geeft zij dit door aan de volgende schakel (partij B).

• Werk in duo's
• Je krijgt de geprinte opdracht van de docent
• Werk voor ieder product de goederenstroom uit zoals uitgelegd is in het voorbeeld
• Tijd: max 20 minuten. Klaar? Inleveren bij de docent

Recap les 1: volg het product

Docentinstructie: neem na deze oefening de handgeschreven opdracht in, bespreek een paar antwoorden

Lesafsluiter: Welke van de drie stromen (goederen, informatie of geld) denk jij dat het snelst problemen veroorzaakt als die niet goed verloopt – en waarom?

Einde les 2 W2, begin les 1 W3

Week 3 les 1

Hst. 2 Logistiek in de handel

slide met planning en lesdoelen op slide 3 en 5

Vandaag

1.    Recap vorige les (5 min)

2.    Theorie (10 min)

4.    Boom 2 tm 4 (20 min)

5.    Lesafsluiting (10 min)

• Goederenstroom

• Informatiestroom

• Geldstroom

Korte werkvorm: 3 situaties

Recap vorige les: stromen

Docentinstructie: neem na deze oefening de handgeschreven opdracht in, bespreek een paar antwoorden

Werkvorm: herken de stroom (5 minuten)                        

Situatie:

"Een klant betaalt met iDEAL voor een nieuwe smartphone"

- Welke stroom is het?

- Waarom denk je dat?

Werkvorm: herken de stroom (5 minuten)                        

Situatie:

"De winkel stuurt een verzendbevestiging naar de klant"

- Welke stroom is het?

- Waarom denk je dat?

Werkvorm: herken de stroom (5 minuten)                        

Situatie:

"Een pallet met dozen Red Bull wordt afgeleverd bij de groothandel"

- Welke stroom is het?

- Waarom denk je dat?

Goederenontvangst           Goederenopslag

• Tijdstip weten is belangrijk 
• Voldoende personeel en plaats in magazijn

• Opslagmiddelen
• (interne) Transportmiddelen

Voorraad beheer                Afname door verkoop

• Registreren, bijhouden en bewaken van voorraad

• Voorraadmodellen
• Administratie belangrijk

Distributiecentrum

• Centraal magazijn dat wordt gebruikt om goederen tijdelijk op te slaan
• Distributie is een ander woord voor verdelen
• Vaak op industrieterrein of rand van de stad. Waarom denk je?
• Alle handelingen van, naar en in het distributiecentrum horen bij de externe goederenstroom, want het gebeurt buiten je eigen bedrijf.

• Opdracht 1 tm 4 hst. 2 Logistiek in de handel
  
  
• 20 minuten

Boom opdrachten

Lesafsluiter

Waar of niet waar? (5 minuten)

Waar of niet waar:
Een distributiecentrum levert direct aan klanten thuis.

1. Waar
2. Niet waar

Waar of niet waar:
In een distributiecentrum worden producten tijdelijk opgeslagen.

1. Waar
2. Niet waar

Waar of niet waar:
Een distributiecentrum verwerkt retourzendingen.

1. Waar
2. Niet waar

Waar of niet waar:
In een distributiecentrum wordt vooral geproduceerd.

1. Waar
2. Niet waar

Waar of niet waar:
Vanuit een distributiecentrum worden winkels en klanten bevoorraad.

1. Waar
2. Niet waar

Einde les 1 W3, begin les 2 W3

Morgen maken: recap les 2, werkvorm en boom 5 tm 9

Vandaag

1.    Recap vorige les (5 min)

2.    Boom hst 2 5 tm 9 (15 min)

3.    Werkvorm Schakelkracht (20 min)

4.    Lesafsluiting (5 min)

• Nodig: pen en papier
• 1 minuut: beantwoord de volgende vragen

- Wat is een distributiecentrum (DC)?

- Wie gebruikt een distributiecentrum?

- Waarom is een DC belangrijk in de logistiek?

• Klaar? Check het antwoord van je buurman
• Afsluiten: 2 of 3 reacties klassikaal behandelen

Recap les 1: DC - wie, wat, waarom?

Docentinstructie: neem na deze oefening de handgeschreven opdracht in, bespreek een paar antwoorden

Distributiecentrum

• Centraal magazijn dat wordt gebruikt om goederen tijdelijk op te slaan
• Distributie is een ander woord voor verdelen
• Vaak op industrieterrein of rand van de stad. Waarom denk je?
• Alle handelingen van, naar en in het distributiecentrum horen bij de externe goederenstroom, want het gebeurt buiten je eigen bedrijf.

• Opdracht 5 tm 9  hst. 2 Logistiek in de handel
  
  
• 15 minuten

Boom opdrachten

• Docent deelt geprinte opdracht uit
• Groepjes van max 4 studenten
• Doel: Je leert hoe samenwerking werkt in de bedrijfskolom. Wie doet wat, wanneer, en met wie? En wat gebeurt er als één schakel faalt?
• Tijd: 20 minuten. Vul het schema in. Klaar? Lever in bij de docent

Werkvorm: schakelkracht

Docentinstructie: neem na deze oefening de handgeschreven opdracht in, bespreek een paar antwoorden

Lesafsluiter: Wat zou er gebeuren als er één dag lang géén distributiecentra zouden functioneren in Nederland – wie zou dat het eerst merken, en waarom?