Kruiden en Specerijen

Kruiden, specerijen, oliën & vetten, suiker, zout en condimenten

1 / 19

Slide 1: Diapositive

Consumptieve techniekMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 19 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 4 vidéos.

La durée de la leçon est: 30 min

Éléments de cette leçon

Kruiden, specerijen, oliën & vetten, suiker, zout en condimenten

Slide 1 - Diapositive

Aan eind van deze les

weet jij het verschil tussen kruiden en specerijen.
herken je een aantal soorten kruiden en specerijen.

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Vidéo

Kruiden?

Slide 4 - Carte mentale

Specerijen?

Slide 5 - Carte mentale

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Vidéo

Basilicum

Kruidnagel

Bestaan uit andere plantdelen, peulen of wortels

Gevoelig voor licht

Slide 10 - Question de remorquage

Terugblik

wat is het verschil tussen kruiden en specerijen?
noem een aantal soorten kruiden en specerijen

Slide 11 - Diapositive

Condimenten

Smaakversterkers
Houdbaar
Gefermenteerd
Dunne sauzen
Dikke sauzen
Pasta’s
Zoet/zuur/zout/pittig

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Vidéo

ZOUT

Slide 14 - Diapositive

www.bing.com

Slide 15 - Lien

Slide 16 - Vidéo

vetten en olien

Slide 17 - Diapositive

Welke oliën en vetten ken je ?

Slide 18 - Carte mentale

Opdracht in de klas

Je krijgt van de docent een opdracht. Deze opdracht werk je uit en ga je uploaden in CANVAS

Slide 19 - Diapositive