H2 - Voedsel in de wereld

• Mens & Natuur
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 1

v1a

Pak je chromebook, aantekeningenschrift, etui en EF-agenda!

Regels

• Spullen in orde! 
• Als ik aan het woord ben is het stil!
• Actieve werkhouding!

Lesprogramma

• Theoriekaart: Eten --> Cultuur & eten
• Huiswerk bespreken
• Theoriekaart: Voedsel in de wereld
• Werkstuk: Stap 2 / Werkboekvragen maken
• Afsluiting 

Gevolgen ongezond eetpatroon

Ongezond eetpatroon → risico op ziektes.

Obesitas = ernstig overgewicht

Oorzaken: te veel eten, 

weinig bewegen, stress, 

genetische aanleg.

Cultuur & eten

Cultuur = Aangeleerde normen en waarden van een groep mensen.

• Onderdeel van cultuur: kleding, religie, taal, eetgewoonten, enz.

Verschillende eetgewoonten:

• Manier van eten: met bestek, stokjes of handen.
• Tijd van eten: vroeg in Nederland, laat in Spanje.
• Typisch voedsel:

      - Thailand → rijst

      - Italië → pasta

Aan de slag!

• Wat: Maak vraag 24 t/m 26 uit je werkboek.
• Hoe: De informatie kun je vinden op de website (online boek). 
• Hulp: Je werkt ZELFSTANDIG, overleggen mag!
• Tijd: 10 min
• Uitkomst: Opdrachten zijn af!
• Klaar?: Maken vraag 12 t/m 23 (indien nog niet af) --> daarna lezen Theoriekaart: Voedsel in de wereld

Huiswerk bespreken

Vraag 12 t/m 26 uit je werkboek voor je pakken!

Leerdoelen

• Ik herken mondiale voedselproblematiek, waaronder de rol van consumptie en reclame.

Mondiale voedselproblematiek

Wat kun jij doen?:

• Minder verspillen
• Minder vlees, meer duurzaam
• Kies Fair Trade
• Wees kritisch op reclame

Grote voedselproblemen:

• Honger in arme landen
• Overvoeding in rijke landen
• Voedselverspilling
• Klimaatproblemen door landbouw

Aan de slag!

• Wat: Je gaat aan de slag met stap 2 van het werkstuk -> "Het land"
• Hoe: Ga naar de website van MN -> Inleiding werkstuk -> Stappenplan -> Verwerk de eisen van stap 2 in je website/brochure/poster.
• Hulp: Je werkt in je groepje.
• Tijd: 20 min
• Uitkomst: Je hebt aan het einde van de les stap 2 verwerkt in je eigen product.
• Klaar?: Laat controleren door de docent! -> vraag 38 t/m 49 maken uit je werkboek.

Huiswerk

Schrijf op in je EF-agenda: Dinsdag 27 mei

• Maken vraag 38 t/m 49 uit je werkboek!