LOG H4 Goederen opslaan en orderpicken

• newEditor
• Retail
• MBO
• Studiejaar 1

Hoofdstuk 4 Goederen opslaan en orderpicken

Waar denk je aan bij goederen opslaan?

Waar denk je aan bij orderpicken?

4.1 Inleiding

Nadat de goederen zij geleverd, gecontroleerd en bewerkt kunnen de goederen worden verplaatst naar het magazijn. Er moeten ook goederen vanuit het magazijn naar de winkel verplaatst worden waar ze verkocht worden. Hoe en waarmee goederen verplaatst worden hangt af van een aantal factoren, hier wordt in dit hoofdstuk dieper op in gegaan. De laatste fase van het logistieke proces is het leveren van goederen aan consumenten die via de webshop, social media, mail of telefoon besteld zijn. Dit gebeurt door middel van orderpicken.

4.2 Doelstellingen

Na dit hoofdstuk kun je:

• het verschil tussen horizontaal en verticaal bewegende transportmiddelen uitleggen

• benoemen welke hulp- en transportmiddelen regelmatig gebruikt worden in winkels en magazijnen

• het verschil tussen slowmovers en fastmovers uitleggen

• de meest gebruikte opslagmethoden in een winkel benoemen

• uitleggen wat een orderverzamellijst is

4.3 Opslag van goederen

Als je goederen gaat verplaatsen is het altijd belangrijk om op je houding te letten. Bij het tillen is het belangrijk dat je niet vanuit je rug tilt, maar vanuit je benen. Je zakt door je knieen naar beneden en houdt je rug recht.

Horizontaal

Verticaal

Zoek op internet welke verschillende hulp- en transportmiddelen er zijn.

Onderscheid horizontaal en verticaal.

Welk(e) hulp- en transportmiddelen worden er gebruikt bij jou op stage?

Voeg hier je vraag toe

A

Heftruck

B

Kooiaap

C

Stapelaar

D

Pallettruck/pompwagen

Voeg hier je vraag toe

A

Laadkar

B

Meeneemheftruck (kooiaap)

C

Stapelaar

D

Heftruck

Voeg hier je vraag toe

A

Kooiaap

B

Stapelaar

C

Pallettruck

D

Pompwagen

Voeg hier je vraag toe

A

Pompwagen

B

Pallettruck

C

Dolly

D

Stapellaar

Voeg hier je vraag toe

A

Rolplateau/dolly

B

Rolcontainer

C

Kledingrek

D

Stapelaar

Voeg hier je vraag toe

A

Steekwagen

B

Magazijnwagen

C

Stapelaar

D

Heftruck

Voeg hier je vraag toe

A

Magazijnwagen

B

Stapelaar

C

Rolpateau/dolly

D

Pallettruck/pompwagen

Voeg hier je vraag toe

A

Dolly/rolplateau/hondje

B

Magazijnwagen

C

Winkelwagen

D

Rolcontainer

Voeg hier je vraag toe

A

Rolcontainer

B

Magazijnwagen

C

Stapelaar

D

Kleding(rek)

Voeg hier je vraag toe

A

Steekwagen

B

Winkelwagen

C

Rolplateau

D

Magazijnwagen

Maak opdracht 4.01 t/m 4.06

4.5 Het magazijn

In een magazijn komen twee goederenstromen samen:

De externe goederenstroom: de goederenbeweging van de leverancier naar de winkel

De interne goederenstroom: de goederenbeweging van de winkel naar de klant

Een magazijn in de winkel heet een intern magazijn.

Een magazijn op een andere plek noemen we een extern magazijn

Wanneer een winkel meerdere vestigingen heeft, oftewel een winkelketen, maakt het vaak gebruik van een distributiecentrum. Een distributiecentrum is een extern magazijn met als belangrijkste taak het verdelen van voorraad over verschillende winkels.

Wat voor soort magazijn heeft jouw stagebedrijf?

Locatiesystemen

Gemengd locatiesysteem

Vast locatiesysteem

Vrij locatiesysteem

De plaats van artikelen in een magazijn is afhankelijk van:

Slowmovers

Fastmovers

Geef zoveel mogelijk voorbeelden van

slowmovers en fastmovers op jouw stageplek

Maak opdracht 4.07 t/m 4.12

4.6 Opslagmethoden

Er zijn verschillende manieren om goederen op te slaan. Of je daarbij hulp- of transportmiddelen gebruikt ligt aan het soort goederen dat je opslaat en de hoeveelheid goederen.

Veel gebruikte manieren om goederen op te slaan zijn:

• Op de vloer

• Op pallets

• In stellingen

• In de koel- of vriescel

• In de buitenopslag

Wat betekenen de afkortingen THT, TGT en UVD?

Maak opdracht 4.13 t/m 4.21

t/m blz. 128

4.7 Orderpicken

De laatste fase van het logistieke proces is het leveren van goederen. In fysieke winkels worden artikelen door de klant zelf gepakt, afgerekend bij de kassa en mee naar huis genomen. Bij orders via webshops (weborders), telefoon, mail of social media dien je eerst de goederen te verzamelen, eventueel te bewerken en daarna te verzenden. Dit proces wordt orderpicken genoemd.

4.7.1 Orderverzamellijst

Slide titel

Slide tekst

4.7.2 Factuur

4.7.4 Order verpakken

Slide tekst

Maak opdracht 4.22 t/m 4.24

Niveau 3 lees en maak paragraaf

4.8 Magazijn lay-out

Klaar? Vul de begrippenlijst in op blz. 143