Weet wat je eet!

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 1

Weet wat je eet!

Wat weet jij over gezonde voeding?

Even een testje doen.

Lees de vragen (op papier) door en geef eerlijk antwoord!

Daarna bespreken we "kort" de antwoorden.

Wij zijn heel benieuwd naar jullie antwoorden op de vragen.

Ben jij de Schijf van Vijf topper?

Hoe goed ken je de Schijf van Vijf?

De Schijf van Vijf kan je helpen om gezond en duurzaam te eten.

Ik let erop dat ik verschillende soorten fruit eet?

Door zo veel mogelijk te variëren krijg je verschillende voedingsstoffen binnen die je nodig hebt.

Ik eet elke dag groente?

Groenten bevatten vezels, vitamines en mineralen die goed zijn voor je lijf.

Eet jij weleens melk, yoghurt of sojadrink?

Melk, yoghurt en sojadrink bevatten belangrijke vitamines en mineralen, zoals calcium voor sterke botten. Kies voor magere of halfvolle producten waar geen suiker aan is toegevoegd.

Ben jij de Schijf van Vijf topper?

Ik ben gek op koek, snoep en chocola?

Door veel te snoepen krijg je veel suiker en ongezonde vetten binnen. Probeer niet te vaak te snoepen en neem een kleine hoeveelheid.

Hoe vaak eet je hartige snacks, zoals chips, friet en frikandelbroodjes?

Hartige snacks bevatten veel zout en ongezonde vetten. Eet ze daarom niet te vaak.

Hoe vaak drink je frisdrank, sap of energiedrankjes?

In deze dranken zit veel suiker. Zo krijg je ongemerkt veel calorieën binnen.

Als ik thuiskom van school, neem ik meestal...

Na een lange dag kan de verleiding om te snoepen groot zijn, maar probeer iets gezonds te kiezen!

Ben jij de Schijf van Vijf topper?

Hoe vaak ontbijt jij?

Een ontbijt kan je concentratie in de klas verbeteren. Met een lege maag vind je het misschien lastiger om op te letten in de les.

Als ik in de supermarkt ben koop ik wel eens een snack die bij de kassa ligt, zoals chocola of snoep?

Bij de kassa, waar je staat te wachten, word je verleid om impulsief (ongepland) iets te kopen. En dat zijn bijna nooit gezonde tussendoortjes!

Eet jij duurzaam?

Ligt er weleens vlees op jouw bord?

Vlees is een grote belasting voor het milieu. Minder vlees eten is dus erg duurzaam!

Eet jij op wat je mee naar school neemt?

Door niks weg te gooien kun je zelf bijdragen aan een duurzame wereld.

Ik ben gek op bonen, kikkererwten, linzen en andere peulvruchten.

Peulvruchten bevatten voedingsstoffen die ook in vlees zitten en zijn dus goede vleesvervangers.

Als melk of yoghurt twee dagen over de datum is, dan...

Door te kijken, te ruiken en te proeven is het makkelijk na te gaan of je melk of yoghurt nog kunt eten of drinken. Zo gooi je niets weg dat nog goed is!

Denk jij na over voedselveiligheid?

Wat doe je als kip op je bord niet helemaal gaar is en een beetje roze van binnen is?

Roze kip is nog niet helemaal gaar. Bij kip is het extra belangrijk om het goed te doorbakken, omdat je er snel ziek van kunt worden.

Ik was mijn handen voordat ik ga eten.

Wie weet wat er allemaal op je handen zit. Eerst wassen met water en zeep, dan eten!

Was jij je waterflesje weleens af?

In een flesje kunnen veel bacteriën gaan zitten, tenzij je het af en toe afwast of in de vaatwasser stopt. Vaker hetzelfde flesje gebruiken is goed voor het milieu!

Schijf van Vijf:
Noem de 5 vakken van de Schijf van Vijf.

Wat heb je vandaag al gegeten uit de Schijf van Vijf?

Even proeven!

Doe jouw blinddoek om!

Proef wat je aangeboden krijgt, en vul het antwoord in. In welk vak moet dit voedingsmiddel?

Etensproef 1

1. Vak 1: groente en fruit (groen)
2. Vak 2: Brood graanproducten en aardappelen (oranje) ​
3. Vak 4: zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei (roze)
4. Vak 5: smeer- en bereidingsvetten (geel)

Etensproef 2

1. Vak 1: groente en fruit (groen)
2. Vak 2: Brood graanproducten en aardappelen (oranje) ​
3. Vak 4: zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei (roze)
4. Vak 5: smeer- en bereidingsvetten (geel)

Etensproef 3

1. Vak 1: groente en fruit (groen)
2. Vak 2: Brood graanproducten en aardappelen (oranje) ​
3. Vak 4: zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei (roze)
4. Vak 5: smeer- en bereidingsvetten (geel)

Etensproef 4

1. Vak 1: groente en fruit (groen)
2. Vak 2: Brood graanproducten en aardappelen (oranje) ​
3. Vak 3: dranken (blauw) ​
4. Vak 5: smeer- en bereidingsvetten (geel)

Welke vak heb jij niet geproefd?

1. Vak 1: groente en fruit (groen)
2. Vak 2: Brood graanproducten en aardappelen (oranje) ​
3. Vak 3: dranken (blauw) ​
4. Vak 5: smeer- en bereidingsvetten (geel)

Wat zijn calorieën?

1. De hoeveelheid energie in voeding
2. De hoeveelheid vet in voeding
3. De hoeveelheid vitaminen in voeding
4. De hoeveelheid suikers in voeding

Wat bevat de meeste calorieën?

1. Milkshake medium
2. Broodje shoarma met knoflooksaus
3. Patat met ketchup
4. 100 g kroepoek

Een tussendoortje dat weinig calorieën heeft is:

1. Ijsje
2. Boterham met worst
3. Rijstwafel
4. Gevulde koek

Wat verbrand je tijdens het sporten?

1. Zweet
2. Water
3. Spierpijn
4. Calorieën

Nee!

Je kunt eigenlijk niet van één product zeggen of het gezond is of ongezond. Het hangt er namelijk altijd van af hoeveel of hoe vaak je het eet. We kunnen wel zeggen dat een product past in een gezonde voeding; dus of iets in de Schijf van Vijf staat of niet. Van bepaalde productgroepen weten we dat ze positieve effecten hebben op de gezondheid. Denk aan groente, fruit, vis en ongezouten noten. In de Schijf van Vijf staan deze productgroepen. 

Slepen maar!

Waar hoort het in de Schijf van Vijf? Sleep jij het eten en drinken naar het juiste vak?