De Impact van Lactose-Intolerantie op de Stofwisseling

De Impact van Lactose-Intolerantie op de Stofwisseling
1 / 20
volgende
Slide 1: Tekstslide

In deze les zitten 20 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

De Impact van Lactose-Intolerantie op de Stofwisseling

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoel
Aan het einde van de les zul je begrijpen hoe lactose-intolerantie de stofwisseling beïnvloedt.

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat weet je al over lactose-intolerantie en stofwisseling?

Slide 3 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Inleiding
Wat is lactose-intolerantie? Hoe beïnvloedt het de stofwisseling?

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stofwisseling
De processen van stofwisseling en de rol van enzymen.

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Lactose-Intolerantie
Oorzaken, symptomen en gevolgen van lactose-intolerantie.

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Het Lactase-Enzym
Uitleg over het lactase-enzym en de rol ervan bij de spijsvertering.

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Stofwisselingsstoornissen
Verband tussen lactose-intolerantie en mogelijke stofwisselingsstoornissen.

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Diagnose en Behandeling
Methoden voor het diagnosticeren van lactose-intolerantie en mogelijke behandelingen.

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voeding en Dieet
Tips voor het omgaan met lactose-intolerantie in de voeding.

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Interactieve Quiz
Een korte quiz om de opgedane kennis te testen.

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Casestudy
Analyse van een casestudy over lactose-intolerantie en de impact op stofwisseling.

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Praktische Demonstratie
Demonstratie van een lactosevrij recept of alternatieve voedingsmiddelen.

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Gevolgen voor de Gezondheid
Bespreking van de langetermijngevolgen van onbehandelde lactose-intolerantie.

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Samenvatting
Belangrijkste punten van de les en beantwoording van vragen.

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Reflectie
Reflectie op wat er tijdens de les is geleerd en hoe het kan worden toegepast.

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Evaluatie
Evaluatie van de les door middel van een korte quiz of discussie.

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

Slide 18 - Open vraag

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

Slide 19 - Open vraag

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

Slide 20 - Open vraag

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.