VOEDELALLERGIE - VOEDSELINTOLERANTIE

Casus

1 / 28

Slide 1: Tekstslide

Zorg en WelzijnSecundair onderwijs

In deze les zitten 28 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 4 videos.

Lesduur is: 90 min

Onderdelen in deze les

Casus

Slide 1 - Tekstslide

Wat is er volgens jou met Timo aan de hand?

Slide 2 - Woordweb

Casus

Slide 3 - Tekstslide

PAPA, IK HEB NIET VAN DIE VIS GEGEGETEN HOOR!

Slide 4 - Tekstslide

Wat is er volgens jou met Frederick aan de hand?

Slide 5 - Woordweb

Voedselallergie

Voedselintolerantie

Slide 6 - Tekstslide

Is een voedselallergie en voedselintolerantie nu hetzelfde?

NEEN

Slide 7 - Quizvraag

Voedselallergie

1. Een reactie van je immuunssyteem op stoffen die van buitenaf komen.

2. Je lichaam overgevoelig aan allergenen.

3. Immuunsyteem treedt in werking,

maakt antistoffen aan.

Symptomen:

vb ademhalingsproblemen, braken,jeuk.......

Reactie:

Binnen het uur

Voedselintolerant

1. Een reactie van je immuunssyteem op stoffen die van buitenaf komen.

2. Je lichaam niet in staat om een bepaald allergeen te verteren.

3. Immuunsyteem treedt niet in werking,

maakt geen antistoffen aan.

Symptomen:

buikpijn , krampen

Reactie:

Het probleem treedt later op.

Slide 8 - Tekstslide

Voedselovergevoeligheid: Allergenen

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

OEFEN

Oefeningen zie WB p 267 - 268

Slide 11 - Tekstslide

OEFEN SCOODLE

THEMA : IK EN MIJN VRIENDEN

Hoe lees ik een voedingsetiket

Oefening 2 :

Voedselallergie - voeselintolerantie

Slide 12 - Tekstslide

Casus 1 :
Voedselallergie - voedselintolerantie
wb p 268

Slide 13 - Woordweb

Casus wb p 269

Vul de situatieschets in

Slide 14 - Tekstslide

3.3 WELKE ALTERNATIEVEN KAN IK VOORZIEN VOOR LACTOSE EN GLUTEN?

wb P 275

Slide 15 - Tekstslide

Casus : ontdek

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Video

Slide 18 - Video

Wat zijn gluten?
In welke voedingsmiddelen komen gluten voor?

Slide 19 - Woordweb

Alternatieven voor

Lactose

Gluten

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Video

Logo's

Lactose

Gluten

Slide 22 - Tekstslide

Op een rij Wb p 275

Slide 23 - Tekstslide

TAAK : OEFEN WB P276

Slide 24 - Tekstslide

TEST OF JIJ GLUTEN VRIJ MOET ETEN?

https://www.gezondheidsnet.nl/allergie/test-of-jij-glutenvrij-moet-eten

Slide 25 - Tekstslide

3.3 Welke alternatieven kan ik voorzien voor

LACTOSE EN GLUTEN?

WB p 275

Slide 26 - Tekstslide

Samenvatting : op een rij

wb p 277

Slide 27 - Tekstslide

Wat vond je van deze les?

Slide 28 - Tekstslide

A2 Taaltraining Frans 4+5 Persoon.vnw met nadruk, Conditionnel, tout/tous, overtreffende trap

December 2022 - Les met 29 slides

FransEnseignement Professionnel

1. Stof- en energieomzettingen in de cel

January 2025 - Les met 16 slides

BiologieSecundair onderwijs