5: Opname van voedingsstoffen, peristaltische bewegingen en oefenvragen (§7.4)

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Welkom

- Huiswerk in de agenda zetten.

- Les over 

- Vooruitblik 

Leerdoelen

Je kunt:

- 

Huiswerk

Dunne darm --> uiteindelijk doel: opname van voedingsstoffen in het bloed

Hoe kan het dat er zoveel voedingsstoffen tegelijk kunnen worden opgenomen in je bloed?

Voedingsstoffen die moeten worden verteerd

Voedingsstoffen die niet worden verteerd.

Mineralen

Zetmeel

Eiwitten

Vetten

Water

Koolhydraten

Vitaminen

Peristaltische bewegingen

Peristaltische bewegingen

• 2 soorten spieren spelen een rol bij het vervoer in je verteringsstelsel.

• Kringspieren en lengtespieren trekken om en om samen om het eten verder te duwen.

Waar in het spijsverteringsstelsel vind je peristaltische bewegingen?

peristaltische beweging

Peristaltische bewegingen

Wat blijft er over na vertering?

Dikke darm: dunne waterige pap met onverteerde stoffen zoals voedingsvezels. 

Darmflora: bacteriën die een deel van de

onverteerde stoffen afbreken. Groene stoffen

uit gal worden omgezet in bruine stoffen.

Opname van water. 

Endeldarm

Anus

Wat is de functie van de endeldarm?

In welke drie groepen worden voedingsstoffen ingedeeld?

Je keelholte is een soort kruispunt. De lucht die je in- en uitademt komt hier doorheen. En het voedsel dat je doorslikt ook. Als je tijdens het eten veel praat, kan hier iets misgaan. Je kunt je verslikken. Wat gebeurt er als je je verslikt?

Enzymen zijn gevoelig voor temperatuur. Ze werken het beste bij de optimumtemperatuur. Wat gebeurt er met het enzym als deze boven de maximumtemperatuur komt?

1. Het enzym gaat sneller werken.
2. Het enzym gaat langzamer werken.
3. Het enzym gaat kapot.
4. Het enzym werkt niet meer.

Welk begrip hoort er bij de volgende omschrijving:
Het kleinmaken van voedsel

Wat zijn peristaltische bewegingen?

In de meeste verteringssappen zitten enzymen. Leg in drie stappen uit hoe enzymen werken.

Waar worden geen verteringssappen aan de voedselbrij toegevoegd?

1. Maag
2. Twaalfvingerige darm
3. Dunne darm
4. Dikke darm

Noem drie voorbeelden van verteringsklieren bij mensen.

Terugblik: Ik kan uitleggen hoe voedsel wordt verteerd en welke organen hierbij betrokken zijn.

1. Zeker weten
2. Bijna
3. Ik ga een mindamp maken!
4. Ik kom naar KWT.

Ik vond deze les....

😒🙁😐🙂😃