TL4 4.3 en 4.4

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

4.3 en 4.4

Vloeibare mengsels

• Oplossingen
  
• Suspensies
  
• Emulsies
  

Oplossingen

• Vloeistof met daarin een gas, vloeistof of vaste stof
• Helder, en soms gekleurd
• Oplosmiddel
• Water, alcohol, wasbenzine en aceton

Oplossingen van moleculaire stoffen

• Moleculen blijven heel!

• C₆H₁₂O₆ (s) --> C₆H₁₂O₆ (aq)

• CO₂ (g) --> CO₂ (aq)

Oplossingen van ionaire stoffen

• NaCl(s) --> Na⁺ (aq) + Cl^- (aq)

• Na₂CO₃ (s) -->2 Na⁺ (aq) + CO₃^2- (aq)

Suspensie

• Vaste stof in een vloeistof
• Troebel
• Vaste stof zakt naar de bodem

Emulsie

• Olie achtige vloeistof in een vloeistof
• Troebele vloeistof
• Emulgator

Rook, nevel en schuim

• Vaste stof in een gas
• Vloeistof in een gas
• Gas in een vaste stof of vloeistof

Bij het scheiden van een mengsel maak je gebruik van verschil in stofeigenschappen

Scheiden van een suspensie

• Filtratie
• Verschil in deeltjesgrootte
• filtraat/residu

Scheiden van een suspensie

• Bezinken/afschenken
• Dichtheid

Scheiden van een oplossing met opgeloste vaste stoffen

• Indampen

• Na+(aq) + Cl-(aq) --> NaCl(s)

Scheiden van een oplossing met meerdere vloeistoffen of een vaste stof

• Destillatie
• Verschil in kookpunt
  
• Destillaat
• Residu
• Verschil met indampen?

Extraheren

• Verschil in oplosbaarheid
• Extractiemiddel
• Extract

• Eigenlijk zie je hier 2 scheidingsmethode, welke?

Adsorberen

• Adsorptie
• Actieve kool
• Norit
• Verschil in aanhechtingskracht

Huiswerk

Paragraaf 3 en 4