Verbranding: energie uit voeding
Verbranding: energie uit voeding
Onderdelen in deze les
Verbranding: energie uit voeding
Wat weet je al over verbranding in je lichaam?
Leerdoel van deze les
Aan het einde van deze les weet je waarom verbranding in je lichaam belangrijk is, welke stoffen hierbij nodig zijn, wat er ontstaat en hoe inspanning de verbranding beïnvloedt.
Terugblik vorige les
Planten zetten door fotosynthese zonlicht, water en koolstofdioxide om in glucose en zuurstof. In bladgroenkorrels wordt energie uit licht vastgelegd in glucose. Bij afbraak van glucose komt weer energie vrij.
Voorkennis activeren
Wat weet je al over hoe je lichaam aan energie komt? Denk aan eten, bewegen en je ademhaling.
Wat is verbranding?
Verbranding is het proces waarbij brandstof en zuurstof reageren en energie vrijkomt. In een motor is de brandstof benzine, in je lichaam is dat glucose.
Verbranding in je lichaam
In elke cel wordt glucose afgebroken. Dit levert energie op om te bewegen en je lichaam warm te houden. Dit proces gebeurt dag en nacht.
Voorwaarden voor verbranding
Voor verbranding zijn brandstof (glucose) en zuurstof nodig. Zonder zuurstof stopt de verbranding, net als een kaars die dooft als je er een glas overheen zet.
Reactievergelijking van verbranding
glucose + zuurstof → water + koolstofdioxide + energie. De vrijgekomen energie gebruik je voor beweging en warmte.
Meer inspanning, meer verbranding
Hoe harder je beweegt, hoe meer energie je nodig hebt. Je spieren vragen dan om extra glucose en zuurstof. Hart en longen werken harder om dit te leveren.
Afvalstoffen bij verbranding
Bij de verbranding van glucose ontstaan water en koolstofdioxide. Je ademt koolstofdioxide uit en water verlaat je lijf bijvoorbeeld via zweet.
Samenvatting
Verbranding in je lichaam zet glucose en zuurstof om in energie, water en koolstofdioxide. Hierdoor kun je bewegen en je lichaam op temperatuur houden.
Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.
