7.4 Verteringsstelsel [les 2]

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Welkom

Tas van tafel

Laptop + notitiespullen pakken

Ga in deze Lesson-Up
Huiswerk bespreken: 10 t/m 13 van 7.4

Wat is verteren?

Zet de voedingsmiddelen op de juiste voedingsstoffen.

Brandstoffen

koolhydraten en vetten

Bouwstoffen

eiwitten en water

Beschermstoffen

vitaminen en mineralen

Zet de organen van
het verteringsstelsel
in de juiste volgorde. 

Dunne darm

Slokdarm

Endeldarm

Dikke darm

Twaalfvingerige darm

Maag

Welke voedingsstof kan niet direct door de dunne darmwand worden opgenomen?

1. Glucose
2. Vitaminen
3. Mineralen
4. Eiwitten

Wat is de functie van maagsap?

1. Verteren van eiwitten
2. Bacteriën en ziekteverwekkers doden
3. Verteren van koolhydraten
4. Het maagzuur helpen

Leerdoel 

Je weet hoe het verteringsstelsel werkt
 van mond tot dunne darm

Waar komt de naam twaalfvingerige darm vandaan, denk je?

1. De darm is even lang als 12 vingers
2. De darm ziet er uit als een hand met 12 vingers

Twaalfvingerige darm

Produceert zelf niets

Lever produceert gal, dit gaat naar de galblaas

Komt er eten door de twaalfvingerige darm, dan wordt gal afgegeven

Alvleesklier produceert alvleessap

Gal emulgeert vetten

Vertering in de twaalfvingerige darm

Gal emulgeert vetten zodat enzymen vanuit het alvleessap beter inwerken. Vet wordt volledig al verteerd in de twaalfvingerige darm.

Alvleessap verteert vetten al compleet. Het verteert ook eiwitten en koolhydraten, maar die twee moeten nog verder verteerd worden in de dunne darm. 

Dunne/dikke

Dunne darm wordt darmsap gemaakt

Maakt het verteren af (eiwitten en koolhydraten)

Dunne darm: opnemen verteringsproducten

Leerdoel gehaald?

Je weet hoe het verteringsstelsel werkt
 van mond tot dunne darm

Wat is de functie van alvleessap?

1. Verteren van alleen eiwitten
2. Bacteriën en ziekteverwekkers doden
3. Verteren van alleen vetten
4. Verteren van eiwitten, koolhydraten en vetten

Waar in je lichaam verteer je koolhydraten?

wel

niet

mond

maag

12- vingerige darm

dunne darm

Waar in je lichaam verteer je eiwitten?

wel

niet

mond

maag

12- vingerige darm

dunne darm

Waar in je lichaam verteer je vetten?

wel

niet

mond

maag

12- vingerige darm

dunne darm

Deze persoon heeft leverproblemen.
a. Welke voedingsstof moet hij vermijden binnen te krijgen?
b. Leg je antwoord bij a uit

Huiswerk

Wat? Ga bezig met  opgaven 14 t/m 21 van paragraaf 7.4

Wanneer? Huiswerk voor volgende week

Hoe? In stilte

Klaar? Ga bezig met opdrachten 22 t/m 26 van 7.4

Vragen? Vraag je buur. Daarna pas de leraar

Tijd? Tot het einde van de les