Wokakkoord

Wokakkoord

Leerdoelen

Aan het einde van de les kun je uitleggen wat de impact is van de Wet arbeid vreemdelingen op de arbeidsmarkt voor specialiteitenkoks. Aan het einde van de les kun je het concept van verzonken kosten beschrijven en herkennen in de context van omscholingstrajecten. Aan het einde van de les kun je het evenwichtsloon op een arbeidsmarkt berekenen en de factoren benoemen die dit beïnvloeden.

Wat weet je al over de impact van de Wet arbeid vreemdelingen op de arbeidsmarkt voor specialiteitenkoks?

Invloed van de Wet arbeid vreemdelingen

• Toename in populariteit van Aziatische restaurants
• Beperkingen in het aantrekken van koks uit Azië
• Opwaartse druk op lonen

Concept van verzonken kosten

• Kosten die niet terugverdiend kunnen worden
• Omscholingstrajecten
• Verlies van investeringen

Evenwichtsloon op de arbeidsmarkt

• Berekenen van evenwichtsloon
• Factoren die evenwichtsloon beïnvloeden

Wet arbeid vreemdelingen

Wet die voorwaarden regelt voor laten werken van werknemers uit landen zonder vrij verkeer van arbeid

Verzonken kosten

Kosten die al gemaakt zijn en niet terugverdiend kunnen worden

Evenwichtsloon

Loonniveau waar vraag en aanbod op arbeidsmarkt aan elkaar gelijk zijn

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.