Les Organische Chemie carbonzuren

• scheikunde
• MBO
• Studiejaar 1

carbonzuren

Lesdoel

• Naamgeving van carbonzuren herhalen 
• Structuurformule van carbonzuren tekenen 
• Samenvatting van alle soorten functionele groepen 

Terugblik 

Carbonzuren hebben een carboxyl-groep. 

Een carboxyl-groep bestaat uit: 

1.  Hydroxyl-groep (OH)

2. Carbonyl-groep (=O)  

Eenvoudige carbonzuren

methaanzuur                     verzadigd en onverzadigde vetzuren 

(mierenzuur)

Carbonzuur naamgeving

Carbonzuren naamgeving

Oefenopgaven (10 min)

1. kruiswoordpuzzel 

OF

2. Naamgeving quiz

OF 

3. Structuurformule quiz 

Zie links in chat

Naamgeving

Laagste nummering 

1. carbonzuren          -COOH         stam zuur                                   

2.Aldehyden   -COH       oxo     stam al

3 ketonen      =CO          oxo     stam- on     

2.alkanolen   -OH         hydroxy  stam -on     

3. C=C en drievoudige binding   stam- een stam yn

4. Br, Cl, F, I voorvoegsels

5. Alkylgroepen (methyl, ethyl, propyl)

Carbonzuur met halogeenatomen

Carbonzuur met -OH groep

Melkzuur: 2-hydroxypropaanzuur

Teken de structuurformule van 2-broom-3-methylbutaanzuur

Wat is de IUPAC
naam van

Wat is de IUPAC
naam van

Wat is de IUPAC
naam van

Afsluiting

• Je kan de functionele groep van carbonzuren identificeren 
• Je kan de structuurformule van carbonzuren tekenen 
• Je kan de naamgeving van carbonzuren geven 
• Je kent de volgorde van prioriteit voor laagste nummering

Vooruitblik

neem hoofdstuk 15 door

kijk de scheikunde docent