5.3 Stoffen scheiden - les 2

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo k, g, t
• Leerjaar 2

Stoffen scheiden - les 2

Deze les

Terugblik 5.3 deel 1

Uitleg deel 2

Opdrachten maken

Terugblik

Destilleren en indampen

Indampen is een scheidingsmethode.

1. waar
2. niet waar

Destilleren

Indampen

Indampen is

1. het verwarmen van een mengsel
2. het afkoelen van een mengsel
3. het scheiden met behulp van een filter
4. extraheren

Destilleren is

1. Het condenseren van damp
2. Het indampen van een mengsel
3. Het opvangen van de damp na verwarmen
4. Het gebruik maken van een filter

Leerdoelen

Je leert verschillende manieren waarop je stoffen kan scheiden. 

Destilleren

Indampen

Scheidingsmethodes

Bezinken en afgieten

Filtreren 

Destilleren

Indampen

Nieuwe scheidingsmethode

Extraheren

Extraheren

Wat is een voorbeeld van extraheren

1. gif uit een vloeistof halen
2. thee zetten
3. zout uit zeewater halen
4. maken van sterke drank

wat is extraheren?

1. scheiding van stoffen door veschil in oplosbaarheid in oplosmiddel
2. scheiden door verschil in kookpunt
3. extra veel stof toe voegen
4. parfum geconcentreerd maken

Welke scheidingsmethode gebruik je als je thee maakt?

1. destilleren
2. indampen
3. extraheren

Aan de slag

Opdracht 8-13

Paragraaf 5.3