Eetculturen

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Wat is eetcultuur? 

• Waar denk je aan bij ‘voeding / eten’.

• Waarom eet jij? 

• Waar denk je nog meer aan bij eten.

Dhr. Abdoulah heeft een Islamitische achtergrond. Wat mag dhr. niet eten?

1. Rundervink
2. Vruchtensap
3. Hamlapje
4. Margarine met plantaardig vet.

Vanuit de traditie in het katholicisme eten mensen op vrijdag vis.

1. Waar
2. niet waar

In welke cultuur is het belangrijk dat voedsel koosjer is?

1. De Nederlandse cultuur
2. De Arabische cultuur
3. De Joodse cultuur
4. Franse cultuur.

Wat betekent koosjer?

Couscous is een typisch Marokkaans gerecht.

1. Juist
2. Onjuist

Wat zijn vleesvervangers die je zou kunnen kopen voor een vegetarische zorgvrager.

Wat houdt een Mediteraans voedingspatroon in?

Wat betekent het begrip: Flexitariër

1. Als je minstens één dag in de week geen vlees of vis eet.
2. Als je minstens drie dagen in de week geen vis of vlees eet.
3. Als je 1 keer in de week vlees of vis eet.
4. Als je geen vlees of vis eet.

Welke verschillende eetculturen zien jullie op jullie leerwerkplek?