H4 Thema 5 Basisstof 6 Spieren

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Hoe noem je twee spieren die een tegenovergestelde werking hebben op het skelet?

1. Buigspieren
2. Filamenten
3. Antagonisten
4. Fibrillen

Leerdoelen

1. Je kunt de bouw en werking van spieren beschrijven
   
2. Je kunt de effecten van training en dopinggebruik uitleggen
   
3. Je kunt de uitvoering van een onderzoek en de conclusies evalueren

Bibliotheektijd

Lezen blz. 43 - 46 

Spierweefsels

• Glad spierweefsel:

1. Langwerpige spiercellen
2. 1 celkern per cel
3. Niet snel vermoeid

• komt voor in:

1. Huid 
2. Darmkanaal
3. Longen
4. Bloedvaten
5. Iris
6. Geinnerveerd door autonome zenuwstelsel

Heb je bewuste controle over het samentrekken van glad spierweefsel? Leg je antwoord uit.

Spierweefsels

Dwarsgestreept spierweefsel:

1. Bestaat uit spiervezels
2. Ontstaat door versmelting van veel spiercellen
3. Geïnnerveerd door animale zenuwstelsel
4. Snelle samentrekking maar snel vermoeid

• Komt voor in:

1.  Skelet (zitten vast aan botten)

Skeletspieren

Van groot naar klein:

Spier -> spierbundel -> spiervezel -> spierfibril -> spiercel 

Motorische eenheid:

Bewegingszenuwcellen die aan gesloten zitten op de skeletspieren via motorische eindplaatjes

Skeletspieren zitten vast aan het skelet met een pees

Spierfibrillen

Spierfibrillen zijn opgebouwd uit 2 eiwitten:

1. Myosine (donkere band)
2. Actine (lichte band)

Deze eiwitten vormen filamenten (grote eiwitdraden)

Tussen spierfibrillen bevinden zich:

• Glycogeenkorrels (opgeslagen glycogeen)
• Mitochondriën (nodig voor verbranding)

Samentrekken van spieren

Hoe trekt een spier samen:

1. Een bewegingszenuwcel geeft impuls door via een motorische eindplaatje
2. De spierfibrillen gekoppeld aan het motorisch eindplaatje trekken samen
3. De myosine- en actinefilamenten schuiven in elkaar (hierdoor wordt de spier korter)

Hoe komt een spier aan de energie voor het samentrekken?

Antagonisten

• Spieren kunnen alleen samentrekken maar niet uit zichzelf ontspannen.
• Om een spier te ontspannen moet een andere spier samentrekken die de tegenovergestelde beweging veroorzaakt
• Spieren die een tegenovergestelde beweging veroorzaken noemen we antagonisten
• Voorbeeld van antagonisten zijn de biceps en triceps. Biceps buigt je arm, triceps strekken de arm

Aan de slag met de leerdoelen

Je kunt de bouw en werking van spieren beschrijven 

• Maak opdracht 43 - 47 in de online methode

Je kunt de effecten van training en dopinggebruik uitleggen 
Je kunt de uitvoering van een onderzoek en de conclusies evalueren

• Lees blz. 47 - 48
• Maak opdracht 48 - 50 in de online methode