6 TEWE_soorten zetemeel_verstijfseling en gelvorming

soorten zetmelen

Lees p 10 - 13
5 minuten

stopwatch

00:00

1 / 12

Slide 1: Tekstslide

Zorg en WelzijnMiddelbare schoolmavoLeerjaar 6

In deze les zitten 12 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Lesduur is: 30 min

Dit is niet oké

Onderdelen in deze les

soorten zetmelen

Lees p 10 - 13
5 minuten

stopwatch

00:00

Slide 1 - Tekstslide

cellulose

zetmeel

alfa- glucose

beta-glucose

OH-groep naar beneden

OH-groep naar boven

Slide 2 - Sleepvraag

Amylose

Amylopectine

onvertakte ketens

weinig oplosbaar in water

kleurt zwartblauw

vertakte ketens

volledig onoplosbaar in water

heel lange ketens

Slide 3 - Sleepvraag

verstijfselen

Lees p 14 - 19
5 minuten

stopwatch

00:00

Slide 4 - Tekstslide

Wat gebeurt er in stadium 1 ?

Slide 5 - Open vraag

Slide 6 - Tekstslide

Wat gebeurt er in stadium 2?

Slide 7 - Open vraag

Slide 8 - Tekstslide

Wat gebeurt er in stadium 3 ?

Slide 9 - Open vraag

Slide 10 - Tekstslide

Wat gebeurt er in stadium 4 ?

Slide 11 - Open vraag

Slide 12 - Tekstslide

6 TEWE_soorten zetemeel_verstijfseling en gelvorming

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Sleepvraag

Slide 3 - Sleepvraag

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Open vraag

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Open vraag

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Open vraag

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Open vraag

Slide 12 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

Chemie van het leven (Scheikunde havo), les 3: Terugblik quiz

Fotosynthese en assimilatie (Biologie vwo), les 3: Terugblik quiz

ANTWOORDEN praktijk Zetmeel aantonen 2021

9.3 Glucose als grondstof

Nectar 2.5 Cellen van bacteriën, schimmels en planten 4H 2122

Praktijk: Zetmeel aantonen 2021

20.4 Glucose als grondstof

Fotosynthese en assimilatie (Biologie vwo), les 1: Uitleg