H8 bewaren: toevoegen van zuren-verlagen van watergehalte

1 / 20

Slide 1: Tekstslide

sociale wetenschappenSecundair onderwijs

In deze les zitten 20 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Welke levensvoorwaarde wordt uitgeschakeld?

gepast watergehalte

gepaste zuurtegraad

afwezigheid giftige stoffen

Slide 3 - Quizvraag

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Welke levensvoorwaarde wordt uitgeschakeld?

gepaste temperatuur

gepast watergehalte

afwezigheid schadelijke stoffen

Slide 7 - Quizvraag

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Welke voedingsmiddelen worden nog gedroogd met warmte?

Slide 10 - Open vraag

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Video

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Gepekelde voedingsmiddelen

Slide 19 - Woordweb

pekelen

konfijten

Gedroogd fruit

oploskoffie

Drogen met warmte

Drogen met koude

Toevoegen van suiker

Toevoegen van zout

Slide 20 - Sleepvraag

4- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Voedingsmiddelen bereiden en bewaren

September 2022 - Les met 15 slides

Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

Keramiek

Mei 2022 - Les met 24 slides

Indirecte zorg en voedingSecundair onderwijs

Herhalingsoefeningen examen chemie 6des 2u

Januari 2024 - Les met 14 slides

ChemieSecundair onderwijs