BAS les 17

• Consumptieve techniek
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 4

Bedieningsassistent les 17

26-01-2021

Planning

Begrippen controleren 

Praktijk

Begrippen controleren

Weten jullie nog hoe een servet gevouwen moet worden?

Wat is een lungo?

Wat doet cafeïne met je lichaam?

De Robusta en Italia zijn twee soorten koffiebonen

Waar of niet waar?

Welke soort koffiedrank is de basis van alle andere koffiedranken

Omschrijf in 2 zinnen een espresso

Waaraan herkennen we een Latte Macchiato?

RedBull heeft meer cafeïne als een enkele espresso

Waar of niet waar?

We gaan naar de espressomachine! 

Evaluatie 

Wat vonden jullie van zo'n soort les als vandaag?

Huiswerk:

38 t/m 43 vraag 10 (grijs)