Voeding hoe maak je het!
Voeding hoe maak je het!
Programma
Theorie -voeding en gezondheid
Praktijk - couscous met kip Opdrachten maken
Opdrachten bespreken
les 4 Voeding en gezondheid
Planning
Leerdoelen
Aan het einde van deze les:
Weet je op welke manier leefstijl invloed heeft op je gezondheid
Weet je waar een gezond eetpatroon aan moet voldoen
Weet je wat de term BMI betekent
kan je zelf je BMI berekenen
Het is pauze! Wat zit er in jouw broodtrommel?
Die staat waarschijnlijk nog thuis....
Ik eet pas wanneer ik thuis kom.
Boterhammen met kaas.
Ik koop mijn eten wel.
Leefstijl
Een gezond voedingspatroon is een groot onderdeel van een gezond leefpatroon.
Voordelen:
1. Je hebt meer energie
2. Gezondheidsrisico's verminderen
3. Goed humeur
4. Beter presteren
Hoeveel procent van de volwassenen heeft overgewicht?
30%
40%
50%
60%
Wat zijn de gevolgen van overgewicht?
Hoe heeft jouw
leefstijl invloed
op je gezondheid?
BMI
De BMI (Body Mass Index) is een internationaal gebruikte maat die laat zien of je een gezond gewicht hebt in verhouding tot je lengte.
BMI
Bereken nu jouw BMI.
Gebruik hiervoor de site van het voedingscentrum.
ondergewicht
Een te laag gewicht kan gevaarlijk zijn door de tekorten aan voedingstoffen
je afweer gaat achteruit, je wordt sneller ziek
moe lusteloos
afbraak spieren, nagels breken snel, haaruitval
kans op botbreuken, tanden vallen uit
j
Productinformatie
Op de verpakking van een voedingsmiddel moet staan wat er precies in het voedingsmiddel zit.
1. De voedingswaarde per 100 g.
2. De energiewaarde van het product in kCal of kJoule.
3. De voedingsstoffen die in het product zitten.
“Van mij hoeft al die productinformatie niet op de verpakking te staan. Ik proef gewoon of ik het lekker vind en dan vind ik het goed."
Waarom is het wel belangrijk dat er op voedingsmiddelen etiketten staan?