2.1 voedingsmiddelen en voedingsstoffen

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

view.publitas.com

Programma

Dit hoofdstuk

practicum

 1 april (geen grap...) Toets H2 bs 1, 2, 3, 4, 6, 7 

Programma

• Leerdoelen
• Lezen 2.1
• Korte uitleg
• Maken opdrachten

2.1 voedingsmiddelen en voedingsstoffen

blz. 88 tekstboek

leerdoelen

Je moet de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen kunnen noemen.

Je moet zes groepen voedingsstoffen met hun functies en kenmerken kennen.

lezen blz. 88 t/m 91

voedingsmiddelen

alles wat je eet en drinkt noem je voedingsmiddelen.

dit kan plantaardig zijn (van planten) of dierlijk (van dieren).

voedingsstoffen

voedingsmiddelen bestaat uit voedingsstoffen.

voedingsstoffen hebben functies in ons lichaam: bouwstoffen, Brandstoffen, reservestoffen en beschermende stoffen.

er zijn 6 voedingsstoffen: eiwitten, koolhydraten, vetten, water, mineralen en vitamines.

leerdoelen

Je moet de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen kunnen noemen.

Je moet zes groepen voedingsstoffen met hun functies en kenmerken kennen.

Maken 1, 2, 3, 5 t/m 7 en 9

Over 10 minuten samen 1 en 2 nakijken.