7.3 Eten 1

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

Wat gaan we doen in deze les?

1. Terugkijken
2. Uitleg Eten
3. Aan het werk!
4. Uitleg
   
5. Video eetstoornis
   
6. (Aan het werk)
   
7. Samenvatten

Vind je het moeilijk om over eetstoornissen (anorexia) te praten? Voel je vrij om het lokaal te verlaten als we het hier over hebben.

Voedingsstoffen

Alles wat je eet of drinkt zijn voedingsmiddelen.

Voedingsmiddelen bestaan uit voedingsstoffen.

Voedingsstoffen

Referentie-inname: hoeveel je per dag van een voedingsstof nodig hebt.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (adh)

vertelt dit ook.

Voedingsstoffen

Ken je ze alle 6 nog?

Voedingsstoffen

Koolhydraten

Vetten

Water

Mineralen

Vitaminen

Eiwitten

Voedingsstoffen

Energierijke stoffen: koolhydraten, vetten

Bouwstoffen: water, mineralen, vitaminen, eiwitten

Beschermende stoffen: mineralen, water

Maak opdracht 1 t/m 13 van 7.3

Klaar? Kies uit:

- Opdrachten nakijken

- Werken aan je samenvatting

Samenvatten

Vat de uitleg in een paar zinnen samen, in je schrift.

Snap je alles? 

Wat vind je nog lastig? 

Wat moet je nog extra oefenen?

Voedingsmiddelen zijn de producten die je kan eten en drinken.

1. waar
2. niet waar

eiwitten zijn:

1. brandstoffen
2. bouwstoffen

koolhydraten zijn:

1. brandstoffen
2. bouwstoffen

Welke voedingsstoffen zijn brandstoffen?

1. allemaal
2. koolhydraten
3. vetten
4. eiwitten

Wanneer eet je gezond?

Alle voedingsstoffen binnenkrijgen

Schijf van vijf = een hulpmiddel om alle voedingsstoffen binnen te krijgen

Je eet gezond als je iedere dag uit elk vak iets eet.

Eet uit een groter vak meer dan uit een kleiner vak

Wanneer eet je gezond?

Wanneer eet je gezond?

Waar vind je de voedingsstoffen? 

Op de voedingsmiddelentabel. Hiermee kun je de voedingswaarde van een product uitrekenen.

Een maaltijd met een goede voedingswaarde 

bevat voldoende gezonde voedingsstoffen en

voldoende energie.

Maak opdracht 1 t/m 13 van 7.3

Klaar? Kies uit:

- Opdrachten nakijken

- Werken aan je samenvatting

Samenvatten

Vat de uitleg in een paar zinnen samen, in je schrift.

Snap je alles? 

Wat vind je nog lastig? 

Wat moet je nog extra oefenen?