Spijsvertering

Anatomie, Fysiologie en Pathologie

Spijsverteringsstelsel
1 / 19
volgende
Slide 1: Tekstslide
Verpleging en verzorgingMBOStudiejaar 2

In deze les zitten 19 slides, met tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Anatomie, Fysiologie en Pathologie

Spijsverteringsstelsel

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

 les
Anatomie van het spijsverteringsstelsel

Per orgaan/structuur wordt er gekeken naar de bijbehorende pathologie

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Lesindeling 

  1. Lesindeling en Lesdoelen 
  2. Theorie spijsverteringsstelsel 
  3. Zelf aan de slag 
  4. Vervolg Spijsvertering 
  5. Nabespreken v. opdracht 
  6. Afsluiting en huiswerk 

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Lesdoelen
Aan het eind van de les kunnen jullie:
  • Benoemen uit welke organen het spijsverteringsstelsel bestaat en via welke volgorde het voedsel deze organen passeert.
  • Uitleggen welke functies het spijsverteringsstelsel heeft.
  • Vertellen welke aandoeningen de oesophagus kent, welke symptomen hierbij horen en op welke manier deze aandoeningen behandeld kunnen worden.

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Onze organen
Tot nu toe gekeken naar de borstholte:
  • Longen
  • Hart

Terwijl het spijsverteringsstelsel zich grotendeels daaronder bevindt in de buikholte...

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Spijsverteringsstelsel
Spijsvertering: Het proces waarbij voedsel wordt afgebroken tot voedingsstoffen die klein genoeg zijn om door de darmen in het lichaam te worden opgenomen.

  • Vertering van voedingsstoffen
  • Opname van voedingsstoffen
  • Uitscheiding van voedingsstoffen

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Spijsvertering
Dit proces begint al in de mond!
  • Kauwen + speeksel

Dan via slokdarm naar maag:
  • Kneden + maagsap (zoutzuur)

Daarna naar dunne darm:
  • Peristaltiek + sap van alvleesklier en gal (uit lever)

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Spijsvertering
In dunne darm:
  • Ook opname voedingsstoffen

Dan naar dikke darm:
  • Resorptie van water
  • Indikken van ontlasting

Uiteindelijk naar anus
  • Ontlasting verlaat het lichaam

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 9 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Dus...
  1. Mond
  2. Slokdarm (Oesophagus)
  3. Maag
  4. Dunne darm (waar lever, alvleesklier en galblaas op uit komen)
  5. Dikke darm
  6. Rectum
  7. Anus 

Slide 10 - Tekstslide

Alle organen worden in de komende lessen behandeld.
Zelf aan de slag
Open 'Opdracht Spijsverteringsstelsel' 

Kun jij alle organen benoemen?
timer
10:00

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

De mondholte
Mond: Start van spijsvertering
  • Kaken zorgen voor mechanische afbraak van voedsel
  • Speekselklieren: maken speeksel voor chemische afbraak van voedsel
  • Tong duwt voedsel tussen de tanden

Voedsel gaat via de mond naar de keel
en komt in de oesophagus (slokdarm).

Slide 12 - Tekstslide

Speekselklieren produceren 1 tot 1.5 liter speeksel per dag
De slokdarm
Slokdarm (Oesophagus): Vormt verbinding keelholte en maag
  • 25-30 centimeter lang, 2 centimeter breed
  • Bestaat uit twee spierlagen voor peristaltiek
  • Peristaltiek (spierbewegingen) stuwt
      voedsel naar maag 
  • Slokdarm wordt afgesloten met
      onderste slokdarmkringspier

Slide 13 - Tekstslide

Door de peristaltiek kun je zelfs op z'n kop nog het eten van de mondholte naar de maag transporteren en is het niet beïnvloedbaar door de zwaartekracht.

Kringspier zorgt ervoor dat het voedsel vanuit de maag niet terugstroomt in de slokdarm.
Pathologie van de slokdarm
  1. Hernia diafragmatica

  2. Reflux

  3. Oesofagitis

Zoek deze aandoeningen op en vul het schema in!
timer
15:00

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hernia diafragmatica
Hernia diafragmatica: Breuk in middenrif
  • De opening in het diafragma wordt minder stevig en zwakker
  • Aangeboren, of door ouderdom
  • Soms door trauma

Niet noodzakelijk om te behandelen:
  • Medicijnen tegen maagzuur
  • Soms een operatie
  • Leefstijladviezen

Slide 15 - Tekstslide

Meestal geen symptomen, totdat men last krijgt van reflux

Leefstijladviezen: hoofdeind van bed omhoog, stoppen met roken, niet vooroverbuigen bij bukken, niet meer eten 3 uur voor slapengaan etc.
Reflux
Reflux: Het terugstromen van maaginhoud naar slokdarm
  • Opboeren en oprispingen
  • Pijn achter borstbeen, brandend maagzuur
  • Vooral bij bukken, liggen en verhoogde druk in buik
  • Door hernia diafragmatica of verzwakte/niet goed werkende sluitspier

Behandeling:
  • Medicijnen (maagzuurremmers)
  • Leefstijladviezen

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Oesofagitis
Oesofagitis: Ontsteking van slijmvlies slokdarm
  • Door herhaaldelijke blootstelling aan maagzuur
  • Vaak door beperkte werking sluitspier slokdarm
  • Pijn achter het borstbeen
  • Misselijkheid/braken
  • Maagzuur, snel vol zitten

Behandeling: Maagzuurremmers, maagbeschermers

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 18 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Slokdarmcarcinoom
Oesofaguscarcinoom/slokdarmcarcinoom: 
  • Zéér ernstig!
  • Door roken en alcohol
  • Lang zonder klachten -> Totdat eten 'niet meer zakt'
  • In een later stadium kan patiënt niet meer drinken
  • Vaak uitzaaiingen, zéér slechte prognose
  • Door roken, alcoholgebruik en reflux 

Slide 19 - Tekstslide

Omdat slokdarmkanker vaak pas in een laat stadium wordt ontdekt is 5 jaar na de diagnose ongeveer 24 procent van de patiënten nog in leven.