lessonup 11 pizza

• Voeding
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 3

Voeding hoe maak je het!

pizza

De bodem

• een pizzabodem is eigenlijk een eetbaar bord.
• om een elastisch deeg te krijgen gebruik je bloem waarbij het kiempje en zemel er zo goed mogelijk is uitgefilterd
• vaak wordt bloem gebruikt met de aanduiding '00' (patentbloem) 

pizzadeeg

basis pizzasaus

Basilicum

oregano

kaas

de bekentste pizza is de pizza Margherita

zelf pizza maken