Burgerschap P3 Les 2 gezond eten

Schijf van 5
1 / 32
volgende
Slide 1: Tekstslide
BurgerschapMBOStudiejaar 1,4

In deze les zitten 32 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

Onderdelen in deze les

Schijf van 5

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Gevarieerd = gezond
1.  Groente en Fruit
2. Brood en graanproducten
3. Zuivel, vlees, vis, ei, peulvrucht
4. Vetten en olie
5. Water

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Wat is gezond eten?
A
gevarieerd, volgens de schijf van 5
B
Veel fruit eten en patat
C
Geprepareerd volgens de schijf van 8
D
gevarieerd, met een hoge vetinname

Slide 5 - Quizvraag

Als ik de keuze heb tussen gezond en ongezond eten, dan kies ik voor gezond eten.
010

Slide 6 - Poll

Als ik naar mijn leefstijl kijk, vind ik dat ik genoeg beweeg
010

Slide 7 - Poll

Als ik naar mijn leefstijl kijk, zou ik eigenlijk meer slaap moeten pakken
010

Slide 8 - Poll

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

Waarom is goede en gezonde voeding van levensbelang?

Slide 11 - Open vraag

Wat is een voedingsprobleem?

Slide 12 - Woordweb

Voedingsprobleem
Probleem rondom eten en drinken, door
  • lichamelijke beperking, b.v. spastische verlamming
  • aandoening, b.v. allergische reacties, slikprobleem door CVA
  • niet eet door sociale / psychische factoren, b.v. selectief zijn, te weinig kennis, verslaving, dakloos

Slide 13 - Tekstslide

Hoe kun je cliënten helpen met eten en drinken

Slide 14 - Woordweb

Wat doe je wanneer een cliënt niet wil eten?

Slide 15 - Open vraag

Wanneer cliënt niet wil eten en drinken

Wet Zorg en Dwang, voor dementerenden en verstandelijk beperkten
Wvggz, Wet verplichte geestelijke gezondheidszorg. voor mensen met een psychiatrisch ziektebeeld

Slide 16 - Tekstslide

Maaltijd aanpassen
consistentie aanpassen;
  • vloeibaar / sonde voeding
  • dik vloeibaar
  • gemixt, half vast of puree
  • zacht maken



Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Video

  • beschadiging slokdarm
  • Verlaagde weerstand
  • uitdrogen
  • nierbeschadiging
  • tanderosie
Gevolgen

Slide 19 - Tekstslide

Afweergedrag 
Elk gedrag van de cliënt dat eten en drinken bemoeilijkt of onmogelijk maakt.

Slide 20 - Tekstslide

risicogroepen ondervoeding
  • kwetsbare ouderen die meerdere ziekten hebben, chronisch ziek zijn of veel medicatie gebruiken
  • patiënten met lichamelijke beperkingen
  • patiënten met een niet passende gebitsprothese, kauw- of slikproblemen
  • patiënten met psychosociale problemen en verwaarlozing
  • patiënten met alcohol- of drugsmisbruik

Slide 21 - Tekstslide

keuzehulp drinkbekers

Slide 22 - Tekstslide

Open drinkbekers, bij verminderde arm,-handkracht of motoriek
Tekst
rietjes drinkbeker, liggend drinken of meenemen
Te Door de vorm van het deksel kun je de vloeistof gedoseerd tot je nemen en voorkom je morsen
De drinkbeker met slokdosering Total Cup van Total Innovation is een mooie oplossing als je je regelmatig verslikt.

Slide 23 - Tekstslide

           Verdikkingsmiddelen                    bij slikproblemen

Slide 24 - Tekstslide

WERK IN TWEETALLEN
Wat zou een gezonde leefstijl en een gezonde maaltijd voor jouw cliënten moeten inhouden?  Op wat moet je bij jouw cliënten letten? Willen ze eten? Maak een poster voor jouw cliënten en vermeld duidelijk erbij op wat ze moeten letten. Leg hierbij uit, welke doelgroep je voor deze opdracht uitkiest.
timer
20:00

Slide 25 - Tekstslide

Slide 26 - Tekstslide

Noem eens een aantal eetstoornissen

Slide 27 - Woordweb

 Eetstoornis
  • abnormale eetpatroon, Boulimia nervosa, Binge Eating disorder, Pica  
  • abnormale afkeer van voedsel, anorexia nervosa, orthorexia nervosa

Slide 28 - Tekstslide

Slide 29 - Video

Anorexia nervosa
Heeft honger, maar eet heel weinig

Kenmerken:
Angst om dik te worden 
Negatieve zelfbeeld
Perfectionist

Slide 30 - Tekstslide

Boulimia nervosa
Periode van eetaanvallen

Kenmerken:
Braken
gebruik van laxeermiddelen
Menstruatiestoornissen

Slide 31 - Tekstslide

Binge eating disorder (BED)
Eetbuistoornis

  • De patient braakt niet
  • Gebruikt geen laxeermiddelen.
  • Vaak overgewicht.

Slide 32 - Tekstslide