Noten en zaden

Noten en Zaden
1 / 15
volgende
Slide 1: Tekstslide
KokenMBOStudiejaar 2

In deze les zitten 15 slides, met interactieve quiz, tekstslides en 2 videos.

Onderdelen in deze les

Noten en Zaden

Slide 1 - Tekstslide

Lesdoelen:
* De verschillende noten kunnen benoemen
* Het verschil tussen noten en zaden kunnen benoemen
* Herkomst van noten en zaden kennen
* Opslagspecificaties van noten en zaden weten

Slide 2 - Tekstslide

Wat is het verschil tussen
noten en zaden?

Slide 3 - Open vraag

Noten en zaden
Noten worden noten genoemd omdat zij in een harde schil hebben die niet openspringt. Zij hebben een houten of steenachtige omhulsel, waar maar 1 dopvrucht (noot) inzit.


Zaden en zaadjes zijn kleine korreltjes van een plant die niet in een hard omhulsel zitten. Wanneer zij rijp zijn kunnen sommige zaadlijsten openspringen, anderen waaien gewoon weg.

Slide 4 - Tekstslide

Doorsnee van een noot

Slide 5 - Tekstslide

Voedingswaarde
Eiwitten
Calcium
Vitamine B
Onverzadigde vetten

Slide 6 - Tekstslide

Groei: 
meestal aan bomen

Jaarrond van over de hele wereld verkrijgbaar

Slide 7 - Tekstslide

vers / gedroogd
gepeld / in de dop
met / zonder vlies
geroosterd / ongeroosterd
gezouten / ongezouten
gebrand / ongebrand (=gefrituurd)
heel / gesneden
geschaafd, gemalen of gebroken

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Zaden

Slide 10 - Tekstslide

Jaarrond verkrijgbaar

Vanuit de hele wereld

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Video

Slide 13 - Video

SVH 
doorkijken waren kennis 2 6 
magazine Noten en zaden 
maken theorieopdracht Noten en zaden 
maken BPV opdracht 34 . 

Slide 14 - Tekstslide

Opdracht
Vul het formulier in

Zet het nummer in de juiste kolom  Vermeldt de naam van het product. 
Geef van 3 items per kolom een toepassing in de keuken. 

Slide 15 - Tekstslide