Examentraining

• Kok
• MBO
• Studiejaar 2

Recepturen omrekenen

Inhoudsmaten

Gewichten

Zet de inhoudsmaten op de goede volgorde en begin met de grootste inhoudsmaat.

milliliter

deciliter

liter

centiliter

Welke eenheid is even veel als een kubieke centimeter (cc)?

1. liter
2. deciliter
3. centiliter
4. milliliter

Welke inhoudsmaat
is gelijk aan een gram?

1. liter
2. deciliter
3. centiliter
4. milliliter

Hoeveel centiliter is 500 gram?

1. 0,5 cl
2. 5 cl
3. 50 cl
4. 500 cl

Je hebt 100 gram melk nodig.
Hoeveel deciliter is dat?

1. 0,1 dl
2. 1 dl
3. 10 dl
4. 100 dl

Hoeveel milliliter is 1/4 deciliter?

1. 2,5 ml
2. 25 ml
3. 250 ml

Zet de inhoudsmaten 

in de goede volgorde
van groot naar klein.

0,7 l

71 dl

720 ml

450 cl

345 ml

Welke 2 inhoudsmaten
zijn gelijk aan 0,8 liter?

1. 8 dl en 8000 ml
2. 8 dl en 800 ml
3. 80 cl en 8000 ml
4. 800 cl en 8000 ml

50 ml =                          =                        =                          

l

cc

0,5

5

50

500

5000

0,5

0,05

0,005

0,0005

l

dl

cl

ml

cc

kg

g

Voor 5 personen heb je 200 cc melk nodig.
Je hebt een literpak melk.
Hoeveel melk zit nog in het pak?

1. Je hebt 2 pakken melk nodig
2. 0,08 liter
3. 0,8 liter

Voor 5 personen heb je 200 cc melk nodig.
Hoeveel centiliter melk heb je nodig voor
2 personen?

1. 4 centiliter
2. 40 centiliter
3. 8 centiliter
4. 80 centiliter

Recept Huzarensalade

Je krijgt een recept voor huzarensalade.

Bepaal eerst voor hoeveel personen dit
recept is.

Reken de ingrediënten daarna om  

• naar 5 personen
• naar 2 personen 
• naar 6 personen

Hoeveel gram knolselderij is nodig om de huzarensalade voor 6 personen te maken?

Hoeveel gram mayonaise is nodig om de huzarensalade voor 2 personen te maken?

Hoeveel gram sperziebonen is nodig om de huzarensalade voor 2 personen te maken?

Hoeveel gram doperwt is nodig om de huzarensalade voor 6 personen te maken?