1.0 Start en 1.1 Het belang van de landbouw

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vmbo, mavo, havo, vwo
• Leerjaar 1-6

Welkom!

Meneer Moltzer

[e-mail]

Programma

Welkom;

Introductie jaar + onderwerp

Leerdoel(en);

Uitleg/opdrachten

Domeinen

Het examenprogramma bestaat uit de volgende domeinen:

Domein A: Vaardigheden

Domein B: Wereld (arm en rijk)

Domein C: Aarde (systeem aarde)

Domein D: Ontwikkelingsland (Brazilië) 

Domein E: Leefomgeving (wonen in Nederland)

Wat zie je?

Waar komt dit voor?

Waarom komt dit hier voor?

Is dit gewenst?

Komt dit overal zo voor? 

Openingsfoto

Beschrijving van de openingsfoto

https://www.nationalgeographic.nl/milieu/2018/09/in-beeld-de-millingerwaard-uniek-natuurgebied-in-nederland

De uiterwaard aan de zijoever van de Waal ten oosten van Nijmegen ligt kort voorbij het punt waar de Rijn zich splitst in het Pannerdensch Kanaal en de Waal. Het prille groen toont zich in tientallen tinten, de meidoorns bloeien prachtig wit, overal hoor je vogels en in de verte staan twee gallowaykalfjes. ‘Altijd opletten,’ zegt Wouter Helmer, mijn gids op deze dag. ‘Bij kleintjes is er steevast een moeder in de buurt.’ De Millingerwaard is onderdeel van de Gelderse Poort, een nieuw natuurgebied van drieduizend hectare van Staatsbosbeheer, gelegen aan het begin van de Nederlandse rivierdelta.

https://www.nationalgeographic.nl/milieu/2020/05/als-het-dak-van-de-wereld-smelt

1.1 Het belang van de landbouw

Leerdoel(en)

• Je hebt kennis van de onderwerpen in het eerste hoofdstuk
• Je hebt voorkennis over de te bespreken onderwerpen opgehaald, door het maken van de instaptoets.

Groepjes van 2:

Maak van de start:

opdracht 1a, b + c (10 minuten).

Één van de groepjes leest haar lijst voor bij a. 

Ander groeje geeft antwoord op b.

Derde groepje geeft antwoord op c.

www.rtlnieuws.nl

Opdracht

Maak opgave 2 van START

Klaar? start alvast met de instaptoets. p.8

Opdracht

Maak de instaptoets van hoofdstuk 1. (op pag. 8 en 9.)

1.1 Het belang van de landbouw

Lesdoel(en)

Aan het einde van de les:

(1) kan je verschillende actoren opnoemen die een rol spelen bij landbouw in Europa en welke rol zij spelen.

(2) Wat is het belang van de landbouw voor Nederland en Polen?

Landbouw, vier stromen:

• akkerbouw
• veeteelt
• tuinbouw
• bosbouw

grote akkerbouwbedrijven

grote veeteeltbedrijven

Volle grondstuinbouw

glastuinbouw

Openingsvideo:

Kijkvragen:

1. Wat is Nederland na de Verenigde staten?
2. Waar vinden we de grootste concentratie kassen ter wereld?
3. Waarom is Nederland voorloper in de landbouw?
4. Wat is het wereldwijde centrum voor landbouw kennis?
   

Niet alleen dit...

... ook dit!

Transport

Bewerking

Verpakking

agribusiness

de activiteiten die na de primaire productie van landbouwproducten plaatsvinden, zoals opslag, verwerking, distributie en marketing. 

Van grond tot mond

• Van de boer tot op jouw bord zijn er veel tussenstations  
  
  
  

Actoren

• Boeren: primaire productie landbouwproducten
• Agribusiness: bedrijven die zorgen voor de rest van de productie (opslag, distributie, verwerking etc.)
• Overheden en internationale organisaties: regels, controle en voedingsadvies. 
• Consument: bepaalt wat er gekocht wordt, dus ook wat er geproduceerd wordt. 

Het boerenleven in het verleden

Tot begin jaren 1960 productie vooral voor lokale markt.

veel gemengde bedrijven → grondgebonden landbouw

veeteelt in dienst van de akkerbouw → hoge zelfvoorzieningsgraad

 

Het boerenleven tot begin jaren 1960

Oprichting Europese Economische Gemeenschap (EEG) in 1957

Twee doelen

1) Kunnen beschikken over voldoende en betaalbaar voedsel

2) Europese boeren moeten een redelijke levensstandaard krijgen met een stabiel inkomen

Landbouw in de 21e eeuw

• Van grondgebonden landbouw naar niet-grondgebonden landbouw - klimaat speelt steeds minder grote rol
• Grote investeringen voor innovatie
  
• overgang naar duurzamer produceren en consumeren
• Veel onzekerheid
• Financiële steun vanuit de Europese Unie
  

Lezen en verwerken

Lezen paragraaf 1.1

Maak van §1.1 de volgende opgaven:

3, 5 en 6

Klaar? Opgave 4

Evaluatie

Hoor je als vakkenvuller bij de AH tot de agribusiness? 

Verklaar je antwoord.

1.1 Het belang van de landbouw

Herhaling vorige les

Geef aan of de volgende stelling(en) kloppen of niet en verklaar je antwoord.

• De vrachtwagenchauffeur van Jumbo supermarkten behoort niet tot de agribusiness. 
• Tot 1960 was vooral sprake van niet-grondgebonden landbouw.
• Tot 1960 was de zelfvoorzieningsgraaf van gebieden groot.
  
• Door globalisering is de zelfvoorzieningsgraad van gebieden groter geworden.
  

Leerdoel(en)

Je weet wat het belang van de landbouw is voor Nederland en Polen

Landbouw in NL 

Ruimte gebrek

landbouw gebied moet plaats
maken voor bebouwing

Landbouw in Polen 

50% van land = landbouw

12% van bevolking is boer

En veel Polen werken in
landbouw in NL

Leefbaarheid op platteland

• vergrijzing
• minder werk 

Lezen en verwerken

Maak van §1.1 opgaven: 10 --> daarna 7 en 8

Klaar? Lees §1.2

Opdracht (10 min).

Vroeger kwam voedsel van de lokale boer, nu komt jouw eten van over de hele wereld.

Schrijf op wat je gister gegeten hebt, zoek op internet op waar deze producten vandaan kwamen.

(Bijv. fruit, olijfolie, feta, tomaat, tonijn, etc.)

Evaluatie/check leerdoel(en)

Zou jij op het platteland willen wonen?

😒🙁😐🙂😃

Aan de slag: Duurzaamheid

Landbouw heeft grote invloed op de natuur.
Hoe duurzaam ben jij?

Maken: opdracht 10 werkboek p. 23

Website die je nodig hebt:
https://www.voedingscentrum.nl/nl/duurzaam-eten/voedselafdruk.aspx 

Aan de slag: 

Maken:
- opdracht 10 (p.23)
- opdracht 6 en 7 (p.21)
Website die je nodig hebt:
https://www.voedingscentrum.nl/nl/duurzaam-eten/voedselafdruk.aspx