voedsel en enzymen
1 / 25
Lesduur is: 45 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Wat is de functie van enzymen?
timer
0:10
A
ze versnellen alleen de afbraak van voedingsstoffen
B
De versnellen alleen het opbouwen van nieuwe lichaamseigen stoffen
C
ze versnellen zowel de afbraak van voedingsstoffen als de opbouw van lichaamseigen stoffen
D
ze kunnen je ziek maken
Slide 2 - Quizvraag
Waar verwacht je enzymen?
timer
0:10
A
alleen in het verteringsstelsel
B
alleen in de lever waar nieuwe stoffen worden gemaakt
C
alleen in je spieren, je verteringsstelsel en in de lever
D
in al je levende cellen
Slide 3 - Quizvraag
Hoe wordt de ideale temperatuur genoemd waarbij enzymen werken?
(... tempetaruur)
(... tempetaruur)
Slide 4 - Open vraag
Waarom bederft voedsel sneller als het warm is?
Slide 5 - Open vraag
Azijn is een geschikt conserveermiddel. Waarom?
timer
0:10
A
de zuurgraad wordt verlaagd, zodat enzymen van bacteriën minder goed werken
B
de zuurgraad wordt verhoogd, zodat enzymen van bacteriën minder goed werken
C
het doodt de bacteriën en schimmels in het voedsel
D
het zorgt dat bacteriën schimmels in je voedsel sneller gaan delen
Slide 6 - Quizvraag
Welke organismen worden gebruikt om zuurkool te maken?
timer
0:10
A
planten
B
dieren
C
bacteriën
D
schimmels
Slide 7 - Quizvraag
Welke organismen worden gebruikt om alcoholhouden dranken te maken?
timer
0:10
A
planten
B
dieren
C
bacteriën
D
schimmels
