Scheikunde mavo3 H3.2 Samenstelling en concentratie

Scheikunde mavo3

Hoofdstuk 3.2

Concentratie

1 / 26

Slide 1: Tekstslide

ScheikundeMiddelbare schoolmavoLeerjaar 3

In deze les zitten 26 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Lesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Scheikunde mavo3

Hoofdstuk 3.2

Concentratie

Slide 1 - Tekstslide

Gehalte en concentratie

Gehalte en concentratie is hetzelfde.

De hoeveelheid stof in een mengsel.

Slide 2 - Tekstslide

Formule

Concentratie bereken je door middel van de volgende formule:

Dit geef je dus weer in een breuk.

c o n c e n t r a t i e = \frac{​ h o e v e e l h e i d ( o p g e l o s t e ) s t o f ​ ​}{​ h o e v e e l h e i d m e n g s e l ​}

Slide 3 - Tekstslide

concentratie berekenen

de concentratie is altijd een deel van de stof vergeleken met het geheel
of concentratie = deel/geheel
altijd in (m)g/L of afgeleide eeenheden daarvan

c o n c e n t r a t i e = \frac{​ h o e v e e l h e i d ( o p g e l o s t e ) s t o f ​ ​}{​ h o e v e e l h e i d m e n g s e l ​}

Slide 4 - Tekstslide

Volume percentage = altijd in procenten

het Volume percentage lijkt veel op het massa percentage.
Vol. %: aantal mL stof per 100 mL mengsel
volume-%
In wijn zit bijvoorbeeld 15 vol. % alcohol
dit betekent dat er 15 mL alcohol in 15 mL wijn zit

vol %. = 15 x 100% = 15 vol. % alcohol

100

v o l . p e r c e n t a g e = \frac{​ ( v o l . d e e l ) ​ ​}{​ v o l . g e h e e l ​} \cdot 100

Slide 5 - Tekstslide

volume percentage

volumepercentage is

hoeveelheid vloeistof in 100 mL van een andere vloeistof

bijv. In bier zit 5 vol.% alcohol

Dat betekent dat er 5 mL alcohol in 100 mL bier zit

Volume% = hoeveelheid stof A / totale hoeveelheid stof x 100%

Let op: Zet beiden eerst om naar dezelfde eenheden!!!!!!!

Slide 6 - Tekstslide

SOM over VOL. %

Ik heb een flesje bier met 5 vol. % alcohol.

Hoeveel mL alcohol zit er in dit flesje van 300 mL?

Slide 7 - Tekstslide

Vol. %: rekenvoorbeeld

Whisky bevat 43 volume-% alcohol. In een glas zit 25 mL whisky.

Bereken hoeveel mL alcohol in het glas zit.

Slide 8 - Tekstslide

Vol. %: rekenvoorbeeld

Whisky bevat 43 volume-% alcohol. In een glas zit 25 mL whisky.

Bereken hoeveel mL alcohol in het glas zit.

volume-% = deel/geheel x 100

deel = (volume-% x geheel) / 100

deel = (43 x 25) / 100 = 10,75 mL

Slide 9 - Tekstslide

Massa % rekenvoorbeeld

Als je een zakje met kruiden hebt, dat 120 gram weegt, en waarin 20 gram zout zit, wat is dan het percentage zout in het zakje?

Deel:geheel x100% = 20:120 x 100 = ?? %

Slide 10 - Tekstslide

Massa %: rekenopgave

Een pakje boter van 240 gram bevat 192 gram vet.

Bereken het massa-% vet in het pakje boter

Slide 11 - Tekstslide

Percentage rekenopgave

Een pakje boter van 240 gram bevat 192 gram vet.

Bereken het massa-% vet in het pakje boter

massa-% = deel/geheel x 100

massa-% = 192 / 240 x 100 = 80 massa-% vet

Slide 12 - Tekstslide

Welk van de volgende uitspraken over een mengsel is/zijn waar?

Een mengsel bestaat uit een soort molecuul

Een mengsel bestaat uit twee of meer soorten moleculen

Een mengsel heeft een kookpunt

Een mengsel heeft een kooktraject

Slide 13 - Quizvraag

750 mg paracetamol los je op in een glas water van 250 ml. wat is de concentratie in g/L?

0.33 g/L

0,003 g/L

0,03 g/L

3 g/L

Slide 14 - Quizvraag

André drinkt 4 glazen bier van 200ml.
Op de bierfles staat 8 vol. % alcohol.
Hoeveel alcohol heeft hij gedronken?

16 mL

32 mL

64 mL

160 mL

Slide 15 - Quizvraag

nabespreking

wat wordt bedoeld met de concentratie?
concentratie is hoeveelheid stof opgelost in een vloeistof (g/L)
wat wordt bedoeld met massa percentage?
(massa deel / massa geheel) x 100%
wat wordt bedoeld met volumepercentage?
(volume deel / volume geheel) x 100%

Slide 16 - Tekstslide

Demo verdunnen

Reageerbuis 1 bevat 10 mL onverdunde limonade.

Reageerbuis 2 bevat 1 mL van deze onverdunde limonade + 9 mL water.

Wat kun je zeggen over de concentratie limo in buis 2?

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Oplosbaarheid

Oplosbaarheid = aantal gram van een stof maximaal in 1 L vloeistof kan oplossen

Slide 19 - Tekstslide

Oplosbaarheid rekenopgave

Bij 20°C lost 52,3 gram zout op in 154 mL water

Bereken de oplosbaarheid van zout in g/L

Slide 20 - Tekstslide

Oplosbaarheid rekenvoorbeeld

De oplosbaarheid van suiker in water is 1600 g/L.

Bereken hoeveel gram oplost in 150 mL water

oplosbaarheid = massa / volume

massa = oplosbaarheid x volume

massa = 1600 x 0,150 = 240 gram

Slide 21 - Tekstslide

Percentages

Volumepercentage: aantal mL stof per 100 mL mengsel

volume-%

Massapercentage: aantal gram stof per 100 g mengsel

massa-%

Slide 22 - Tekstslide

Oplosbaarheid rekenopgave

Bij 20°C lost 52,3 gram zout op in 154 mL water

Bereken de oplosbaarheid van zout in g/L (1 decimaal)

oplosbaarheid = massa / volume

oplosbaarheid = 52,3 / 0,154 = 339,6 g/L

Slide 23 - Tekstslide

Oplosbaarheid Rekenvoorbeeld:

De oplosbaarheid van suiker in water is 1600 g/L.

Bereken hoeveel gram oplost in 150 mL water

Slide 24 - Tekstslide

Percentage

Een maat voor de concentratie van een stof in een mengsel.

Soms wordt de concentratie niet aangegeven in mg/L, maar met een percentage.

Slide 25 - Tekstslide

Huiswerk H3.2

Maken opdracht 1 t/m 8 + 10

Slide 26 - Tekstslide