3.1 Gezond eten

• Mens & Natuur
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 1

3.1 Gezond Eten

Voedingsmiddel: Patat, Lasagna, Boerenkool, Fristi

Voedingsstof: zetmeel, water, mineralen

Vezels: prikkelen darm

Voedingsmiddel: Patat, Lasagna, Boerenkool, Fristi

Voedingsstof: zetmeel, water, mineralen

Vezels: prikkelen darm

3 groepen voedingsstoffen

• Energierijke stoffen -> suikers, vetten
• Bouwstoffen -> water, eiwitten, mineralen 
• Beschermende stoffen -> vitaminen, mineralen

https:

Waar heb je vitamine A voor nodig?

1. Huid, Zien, Groei
2. Zien, Huid, Weerstand
3. Zien, Groei, Weerstand
4. Zien, Huid, Darmen

Welke vitamine heb je het meest van nodig?

1. A
2. B
3. C
4. D

Hoeveel vitaminen zijn er?

1. 4
2. 13
3. 10
4. 300

Welke 4 groenten/fruit zit het meeste vitamine C in?

ADH Algemene Dagelijkse Hoeveelheid

Gebreksziekte: Engelse ziekte, nachtblindheid, scheurbuik

Nachtblindheid (Vitamine A)

Scheurbuik (Vitamine C)

Rachitis (Vitamine D, calcium)

Aan de slag

Maken van de opgaves 1 t/m 10

De schijf van 5

Ontbijten

Na slapen is je energie op

Temperatuur -> Koud

Hersenen -> Concentratie

Aan de slag

Maak een begrippenlijst van 3.1

Start daarna aan de opgaves