TK7: zeep + TK7B: schoonmaken

WELKOM V1I!
Susan Zwijns
zwn@sgdc.nl
Mens & Natuur
WELKOM V1I!
1 / 31
volgende
Slide 1: Tekstslide
Mens & NatuurMiddelbare schoolhavoLeerjaar 1

In deze les zitten 31 slides, met tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 80 min

Onderdelen in deze les

WELKOM V1I!
Susan Zwijns
zwn@sgdc.nl
Mens & Natuur
WELKOM V1I!

Slide 1 - Tekstslide

WELKOM V1I!
Susan Zwijns
zwn@sgdc.nl
Mens & Natuur

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Video

Wat gaan we vandaag doen?
formatieve toets bespreken
proefje
Theoriekaart 7: zeep 
Theoriekaart 7B: schoonmaken

Slide 4 - Tekstslide

Formatieve toets

Slide 5 - Tekstslide

Proefje 

  • Nodig: Water, zeep, groot bord & peper 
  • Stappen: 
  1. Water in het bord (tot iets onder het randje)
  2. Doe de peper in het bord
  3. Laat een druppel zeep in het kommetje vallen

timer
2:00

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Video

Slide 8 - Tekstslide

Leerdoelen

Slide 9 - Tekstslide

Waarom wassen we onze handen met zeep?
Wat is zeep?

Slide 10 - Tekstslide

zeepmoleculen
  • Molecuul = Stoffen waaruit alles is opgebouwd.





Slide 11 - Tekstslide

Zeepmoleculen
  • Zeepmoleculen hebben een hydrofiele=waterlievende kop 
  • En een hydrofobe = watervrezende staart
  • Zeep kan vet en water samenhouden --> emulgator

Slide 12 - Tekstslide

Zeepmoleculen 
De hydrofobe staart van een zeepmolecuul wil niet in het water
Lucht
Water

Slide 13 - Tekstslide

Zeepmoleculen 
De hydrofobe staart van een zeepmolecuul wil niet in het water
Lucht
Water
Als je vet toevoegt gaan de staarten van de zeepmoleculen om het vet heen 

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Emulsie

Emulsie: mengsel van stoffen die in eerste instantie niet kunnen mengen


Emulgator: hulpstof die toegevoegd wordt zodat de stoffen kunnen mengen 

Slide 16 - Tekstslide

Oplossing: stoffen opgelost in een vloeistof (=helder)

Emulsie: mengsel van stoffen die in eerste instantie niet kunnen mengen (= troebel)

Slide 17 - Tekstslide

Theoriekaart 7: zeep
Theorkaart 7B: schoonmaken
  • Open de theoriekaart
  • Lees alle tekst goed door en maak de vragen
  • Klaar? Maak theoriekaart 7B
  • Klaar? kom een opdracht halen

  • eerst 10 min in stilte, daarna samen


timer
10:00

Slide 18 - Tekstslide

Schoonmaken
Redenen van schoonmaken
Vaste volgorde
Ergonomisch werken
Wassen
Schoonmaakmiddelen


Slide 19 - Tekstslide

Memory spelen

Slide 20 - Tekstslide

Huiswerk: thuisopdracht schoonmaken

Slide 21 - Tekstslide

Leerdoelen

Slide 22 - Tekstslide

Leerdoelen check
Je kunt de functie van een emulgator omschrijven en uitleggen hoe je kunt zien dat een emulgator aan een mengsel is toegevoegd.


Ja! Ik kan dit

Ga links 
in het lokaal staan
Mmm, kan iemand dit nog een keer uitleggen?
Ga rechts 
in het lokaal staan

Slide 23 - Tekstslide

Oplossing
  • Doorzichtig/ je kunt er doorheen kijken.

Voorbeeld:
  • Limonade 
Emulsie 
  • Troebel.
  • Bestaat uit stoffen die normaal niet met elkaar zouden mengen MAAR wel door een emulgator toe te voegen.

Voorbeelden:
  • Mayonaise 
  • Pindakaas

Slide 24 - Tekstslide

Leerdoelen check
Je legt uit dat een zeepmolecuul bestaat uit een hydrofiele kop en een hydrofobe staart.


Ja! Ik kan dit

Ga links
 in het lokaal staan
Mmm, kan iemand dit nog een keer uitleggen?
Ga rechts 
in het lokaal staan

Slide 25 - Tekstslide

Zeep
  • Hydrofiel: 
  • Houdt van water
  • Hydrofoob: 
  • Bang voor water

Slide 26 - Tekstslide

Leerdoelen check
Je kunt uitleggen waarom hygiëne belangrijk is en wat ergonomisch werken is.


Ja! Ik kan dit

Ga links
 in het lokaal staan
Mmm, kan iemand dit nog een keer uitleggen?
Ga rechts 
in het lokaal staan
timer
0:30

Slide 27 - Tekstslide

Schoonmaken
Redenen van schoonmaken:
hygiene: alles wat je doet om gezond te blijven 
door ziekteverwekkers uit de buurt te houden

Ergonomisch werken: veilig en gezond
werken voor je lichaam


Slide 28 - Tekstslide

Leerdoelen check
Je kunt uitleggen waarom je sommige schoonmaakmiddelen beter niet kunt mengen.



Ja! Ik kan dit

Ga links
 in het lokaal staan
Mmm, kan iemand dit nog een keer uitleggen?
Ga rechts 
in het lokaal staan
timer
1:00

Slide 29 - Tekstslide

Sommige schoonmaakmiddelen mag je niet mengen, omdat er dan gassen ontstaan die giftig zijn. 

Voorbeeld: chloor + toiletreiniger = chloorgas 
Dit gas is irriterend voor de ogen en luchtwegen.

Slide 30 - Tekstslide

Pak je EF agenda!
Vrijdag 26 april
Theoriekaart 7B: schoonmaakopdracht
Uitlegkaart 1 t/m 6 op de website


Slide 31 - Tekstslide