In deze les zitten 30 slides, met tekstslides en 2 videos.
Lesduur is: 80 min
Onderdelen in deze les
WELKOM V1I!
Susan Zwijns
zwn@sgdc.nl
Mens & Natuur
WELKOM V1G!
Slide 1 - Tekstslide
WELKOM V1G!
Susan Zwijns
zwn@sgdc.nl
Mens & Natuur
Slide 2 - Tekstslide
Slide 3 - Video
Wat gaan we vandaag doen?
formatieve toets bespreken
Theoriekaart 7: zeep uitleg
Theoriekaart 7B: schoonmaken
Slide 4 - Tekstslide
Formatieve toets
Duurzaam toerisme, dit is een vorm van toerisme waarbij bewust rekening wordt gehouden met bescherming van het milieu, de natuur, cultuur en soms ook met mensenrechten.
Slide 5 - Tekstslide
Slide 6 - Tekstslide
Leerdoelen
Slide 7 - Tekstslide
Oplossing: stoffen opgelost in een vloeistof (=helder)
Emulsie: mengsel van stoffen die in eerste instantie niet kunnen mengen (= troebel)
Slide 8 - Tekstslide
Emulsie
Emulsie: mengsel van stoffen die in eerste instantie niet kunnen mengen
Emulgator: hulpstof die toegevoegd wordt zodat de stoffen kunnen mengen
Slide 9 - Tekstslide
Zeep is een emulgator
Slide 10 - Tekstslide
Slide 11 - Video
zeepmoleculen
Molecuul = Stoffen waaruit alles is opgebouwd.
Slide 12 - Tekstslide
Zeepmoleculen
Zeepmoleculen hebben een hydrofiele=waterlievende kop
En een hydrofobe= watervrezende staart
Zeep kan vet en water samenhouden --> emulgator
Slide 13 - Tekstslide
Zeepmoleculen
De hydrofobe staart van een zeepmolecuul wil niet in het water
Lucht
Water
Slide 14 - Tekstslide
Zeepmoleculen
De hydrofobe staart van een zeepmolecuul wil niet in het water
Lucht
Water
Als je vet toevoegt gaan de staarten van de zeepmoleculen om het vet heen
Slide 15 - Tekstslide
Slide 16 - Tekstslide
Theoriekaart 7: zeep
Theorkaart 7B: schoonmaken
Open de theoriekaart
Lees alle tekst goed door en maak de vragen
Klaar? Maak theoriekaart 7B
Klaar? kom een opdracht halen
eerst 10 min in stilte, daarna samen
timer
10:00
Slide 17 - Tekstslide
Schoonmaken
Redenen van schoonmaken
Vaste volgorde
Ergonomisch werken
Wassen
Schoonmaakmiddelen
Slide 18 - Tekstslide
Memory spelen
Slide 19 - Tekstslide
Huiswerk: thuisopdracht schoonmaken
Slide 20 - Tekstslide
Leerdoelen
Slide 21 - Tekstslide
Leerdoelen check
Je kunt de functie van een emulgator omschrijven en uitleggen hoe je kunt zien dat een emulgator aan een mengsel is toegevoegd.
Ja! Ik kan dit
Ga links
in het lokaal staan
Mmm, kan iemand dit nog een keer uitleggen?
Ga rechts
in het lokaal staan
Slide 22 - Tekstslide
Oplossing
Doorzichtig/ je kunt er doorheen kijken.
Voorbeeld:
Limonade
Emulsie
Troebel.
Bestaat uit stoffen die normaal niet met elkaar zouden mengen MAAR wel door een emulgator toe te voegen.
Voorbeelden:
Mayonaise
Pindakaas
Slide 23 - Tekstslide
Leerdoelen check
Je legt uit dat een zeepmolecuul bestaat uit een hydrofiele kop en een hydrofobe staart.
Ja! Ik kan dit
Ga links
in het lokaal staan
Mmm, kan iemand dit nog een keer uitleggen?
Ga rechts
in het lokaal staan
Slide 24 - Tekstslide
Zeep
Hydrofiel:
Houdt van water
Hydrofoob:
Bang voor water
Slide 25 - Tekstslide
Leerdoelen check
Je kunt uitleggen waarom hygiëne belangrijk is en wat ergonomisch werken is.
Ja! Ik kan dit
Ga links
in het lokaal staan
Mmm, kan iemand dit nog een keer uitleggen?
Ga rechts
in het lokaal staan
timer
0:30
Slide 26 - Tekstslide
Schoonmaken
Redenen van schoonmaken:
hygiene:alles wat je doet om gezond te blijven
door ziekteverwekkers uit de buurt te houden
Ergonomisch werken: veilig en gezond
werken voor je lichaam
Slide 27 - Tekstslide
Leerdoelen check
Je kunt uitleggen waarom je sommige schoonmaakmiddelen beter niet kunt mengen.
Ja! Ik kan dit
Ga links
in het lokaal staan
Mmm, kan iemand dit nog een keer uitleggen?
Ga rechts
in het lokaal staan
timer
1:00
Slide 28 - Tekstslide
Sommige schoonmaakmiddelen mag je niet mengen, omdat er dan gassen ontstaan die giftig zijn.
Lesduur is: 80 min
