Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
werken in de horeca les 6
werken in de horeca les 6
1 / 12
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Dienstverlening
Praktijkonderwijs
Leerjaar 3
In deze les zitten
12 slides
, met
tekstslides
en
3 videos
.
Lesduur is:
30 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
werken in de horeca les 6
Slide 1 - Tekstslide
wat gaan we doen vandaag?
tafel indekken en poleren
Slide 2 - Tekstslide
Doel van de les
je maakt kennis met het dekken van een tafel
Je weet hoe je glazen en bestek moet poleren
Slide 3 - Tekstslide
poleren van een glas
Slide 4 - Tekstslide
Slide 5 - Video
poleren van bestek
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Video
praktijkopdracht
Je gaat glazen en bestek poleren
-verzamel de materialen die je nodig hebt om bestek en glazen te poleren.
-ga de glazen en bestek poleren
-controleer of het goed is gegaan
-maak foto's van het poleren voor presentis en je portfolio
Slide 8 - Tekstslide
indekken van een tafel
Slide 9 - Tekstslide
Slide 10 - Video
theorieopdracht
Maak de opdracht van het werkblad
Slide 11 - Tekstslide
praktijkopdracht
Je gaat een tafel indekken zie bladzijde 7 van je boekje
Wanneer je klaar bent maak je een foto van de gedekte tafel voor je portfolio
Slide 12 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
Mise en place les 2
Maart 2021
- Les met
17 slides
vaktheorie
MBO
Studiejaar 2,3
standaard couvert en couvert wijzigen
Januari 2024
- Les met
20 slides
HBR
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3,4
Bedienen
Maart 2024
- Les met
20 slides
Consumptieve techniek
Praktijkonderwijs
Leerjaar 4
standaard couvert en couvert wijzigen
Februari 2023
- Les met
21 slides
HBR
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3,4
Mise en place/ mastiek - serveerregels
November 2022
- Les met
29 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
Gangen indekken
Januari 2024
- Les met
13 slides
Horeca, Bakkerij en Recreatie
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 3
BAS week 12 voorbereidende werkzaamheden
Februari 2023
- Les met
17 slides
Horeca BAS
Speciaal Onderwijs
Leerroute 5
Mise en place/ mastiek - serveerregels
Maart 2021
- Les met
30 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3