In deze les zitten 18 slides, met tekstslides.
Water is een belangrijk oplosmiddel en
dat komt door zijn bijzondere eigenschappen
LET OP: Bij water heeft juist de vaste fase een lagere dichtheid dan de vloeibare fase
IJs neemt meer ruimte in (massa blijft gelijk).
De dichtheid van ijs (vast water) is dus kleiner dan de dichtheid van (vloeibaar) water.
Een neutrale oplossing is niet zuur en niet basisch.
Een neutrale oplossing is niet schadelijk.
Een neutrale oplossing heeft een pH van 7
Een oplossing met een te lage pH (zuur) of met een te hoge pH(base) hebben een bijtende werking en tasten je huid aan.
Een basische oplossing smaakt zeepachtig en voelt glibberig.
Basisch is het tegenovergestelde van zuur. Hoe basischer des te hoger de pH. Geschikt om vetresten te verwijderen.
Base: pH > 7 en < 14