Eetstoornissen (2025 update)

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 3

schijf van vijf

De schijf van vijf                                                                                                       

Waarom is balans met wat je eet zo belangrijk?

Eetstoornissen

Leerdoelen

Benoemen 

• Wat een eetstoornis inhoudt.
• Welke verschillende eetstoornissen er zijn.
• Kenmerken van eetstoornissen.
• Gevolgen van eetstoornissen.
• Behandeling van eetstoornissen.

Eetstoornissen

• Anorexia nervosa
• Boulimia nervosa
• Binge Eating Disorder
  

Cijfers in NL

Wat weten jullie al van anorexia?

Anorexia nervosa

Heeft honger, maar eet heel weinig

Kenmerken:

Angst om dik te worden 

Negatief zelfbeeld

Vaak zichtbaar mager

Feiten Anorexia Nervosa

• Anorexia is de dodelijkste psychische stoornis.
• ➤ 6 tot 10% overlijdt aan de gevolgen (ondervoeding, orgaanfalen, zelfdoding)

In Nederland zijn er ongeveer 5.500 mensen met anorexia

 Ongeveer 95% van de patiënten is vrouw (meestal tussen 12–25 jaar)

Anorexia

Boulimia nervosa

Periode van eetaanvallen

Kenmerken:

Binge eten maar -

Braken

Gebruik van laxeermiddelen

Overmatig sporten / conpenseren op andere manier

• Verlaagde weerstand
• Uitdrogen
• Nierbeschadiging
• Tanderosie
• Schade aan slokdarm
• Ontwikkeling kanker
• Menstruatie blijft uit 

Gevolgen

Binge eating disorder (BED)

Eetbuistoornis

• overmatig eten
• De patient braakt niet
• Gebruikt geen laxeermiddelen.
• Vaak overgewicht.

Gevolgen Binge eating disorder

Hoe ziet behandeling bij een eetstoornis eruit?

Behandeling is altijd maatwerk. Het doel is niet alleen weer aankomen, maar ook mentaal herstellen en anders leren omgaan met eten, emoties en controle.

Psychologische hulp

1. Cognitieve gedragstherapie (CGT): leren anders denken over eten, gewicht, jezelf

2. Gesprekken met een psycholoog, psychiater of therapeut

3. Soms ook familietherapie (ouders leren ondersteunen)

Medische begeleiding

1. Controle door een huisarts of kinderarts

2. Checken van hartslag, bloedwaarden, BMI, menstruatie, etc.

3. Samen beslissen over eventueel zwaardere hulp

Intensievere zorg (bij ernstiger gevallen)

Kliniek voor eetstoornissen: dagbehandeling of opname

Ziekenhuisopname: bij levensgevaar (ernstig ondergewicht)

Soms: sondevoeding of in uiterste gevallen dwangvoeding (altijd onder toezicht van artsen en alleen als het écht moet)

Psychische problemen kunnen leiden tot eetstoornissen.

1. Juist
2. Onjuist

Concentratieproblemen bij mensen met eetstoornissen zijn een gevolg omdat?

1. Geen aandacht hebben voor andere dingen behalve de eetstoornis
2. Zij een vitaminetekort hebben
3. Zowel a als b
4. Geen enkele

Eetstoornissen zijn altijd zichtbaar.

1. Waar
2. Niet waar

Wat kun je eraan doen?

Praat erover met ouders/vrienden/iemand die vertrouwt.

Zorg dat iemand met een eetstoornis hulp krijgt 

Hulp nodig?

https://www.novarum.nl/praktische-informatie/veelgestelde-vragen/

https://www.proud2bme.nl/info/Eetprobleem_of_eetstoornis

https://humanconcern.nl/wat-is-een-eetstoornis/

VRAGEN

Vragen

Hoe vonden jullie de les?