4 HBR Recepten opzoeken en samenstellen

• Consumptieve techniek
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 2

HBR Recepten

Wat gaan we doen?

Wat is een recept?

Welke recepten heb je nodig?

Hoeveel heb je nodig?

Wat is een recept?

Welke recepten heb je nodig?

Frikandelbroodje

Koffiebroodjes

Mozaïekkoekjes

Cupcakjes

Soep

Dimsum

Stamppot

Gehaktbal

Je. maakt een overzichtje wat je nodig hebt per product.

Geen screens, gewoon in Word of Excel (tip).

Aanvulling recepten

Je kiest drie producten waar je wat aan gaat toevoegen wat niet in het (standaard) recept staat. Je zet erbij waarom je denkt dat het een goede toevoeging is.

Hoeveel heb je nodig en wat koop je?

Je kiest 3 recepten uit en gaat kijken hoeveel je nodig hebt als je er 5 van gaat maken (bijvoorbeeld 5 koffiebroodjes). 

Hierna ga je kijken wat je gaat kopen en bij welke winkel. Je geeft aan hoeveel je krijgt en hoeveel een product kost. Bijvoorbeeld 1 liter melk (hoeveel) voor 1,50 euro (hoe duur).