Zuivel

Zuivel
1 / 30
volgende
Slide 1: Tekstslide
VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 30 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Zuivel

Slide 1 - Tekstslide

Lesdoelen theorie van Zuivel
Hoe melk gereed wordt gemaakt voor consumptie.
Verschillende soorten zuivel.
Hoe te bewaren.
Voedingswaarde.


Slide 2 - Tekstslide

Proces van (karne)melk maken.

Slide 3 - Tekstslide

Hoe wordt de eerst melk genoemd die de koe geeft ?
A
Melk.
B
halfvolle melk.
C
Volle melk.
D
rauwe melk.

Slide 4 - Quizvraag

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Melk die is gesteriliseerd bewaar ik .....
A
in de koeling
B
In het magazijn

Slide 9 - Quizvraag

Melk die een verhitting ondergaat vernaderd van smaak ?
A
Waar
B
Niet waar.

Slide 10 - Quizvraag

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Yoghurt

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Welke melk gebruik je voor het maken van cappuccino en waarom.

Slide 17 - Open vraag

Slide 18 - Tekstslide

Waar zit gedroogd melk poeder nog meer in ?

Slide 19 - Open vraag

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Mag je bij lactose intolerantie wel roomijs eten ?
A
Waar
B
Niet waar.

Slide 22 - Quizvraag

Slide 23 - Tekstslide

Slide 24 - Tekstslide

Van melk tot kaas

Slide 25 - Tekstslide

Slide 26 - Tekstslide

Slide 27 - Tekstslide

Slide 28 - Tekstslide

Product van wei gemaakt.

Slide 29 - Tekstslide

Slide 30 - Tekstslide