Geschiedenis Chocolade 1

• Geschiedenis
• Basisschool
• Groep 6,7

Geschiedenis: chocolade

Terug in de tijd

We gaan even naar 600

Azteken

- Nomadenstam uit het noorden van Mexico.

- Leefden van jacht, visserij en landbouw. Weinig spullen. 

- Vestigen op een plek waar ze een arend op een cactus met een slang zagen. 

www.google.nl

Maya's en Azteken zijn de eerste echte telers van de cacoaplant in jaar 600. 

Cacaoboon

De cacaoboon werd niet alleen gebruikt als ruilmiddel, maar 

Xocoatl?

Christoffel Columbus

 

VOC --> Verenigd Oost-Indsche Compagnie. 

1502 laatste reis richting Guanaja (Honduras). 
Kennismaking met speciaal 'xocooatl', maar niet

bijzonder. Hij doet er niks mee. 

Hierdoor moet Europa nog enkele jaren wachten op de chocolade.

Hernan Cortés

Wat heeft deze man te maken met chocolade? 

Hernan was een ontdekkingsreiziger uit Spanje en nam cacao mee naar Europa. 

 Chocolade was een luxe product voor adel en hoge burgerij. 

in de 17e eeuw de eerste chocoladefabriek. 

   

Uiteindelijk....

De eerste scheepslading cacaobonen in 1585 in Sevilla. 

Chilipepers vervangen door suiker, maar nog steeds een drankje.

chocoladefabrieken

1728 onstaan van chocoladefabrieken in Engeland. Gevolgd door Frankrijk en Duitsland.

Pas in 1813 ontstonden de eerste chocoladefabriek in Nederland. Voornamelijk in Zeeland en Amsterdam.