aan het einde van de les kan je stamppot hutspot maken
1 / 4
volgende
Slide 1: Tekstslide
KokenMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3
In deze les zitten 4 slides, met tekstslides.
Onderdelen in deze les
hutspot
aan het einde van de les kan je stamppot hutspot maken
Slide 1 - Tekstslide
recept
voor 2 personen:
250 gr wortel
600 gr aardappelen
1,5 ui
zout
melk, boter
om op smaak te maken puree
zout
nootmuskaat
peper
Slide 2 - Tekstslide
Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken. Snijd de uien in halve ringen. Schil de peen en snijd in blokjes van 1 cm. zet de aardappelen onderwater op het vuur en kook de ze 20 min.
na 10 min zet je een steelpan op met een laagje water en boter doe hier de wortels en de uien in en kook dit gaar.15 min
Slide 3 - Tekstslide
Stamp de aardappelen tot puree en voeg de hutspotgroenten toe . Voeg de melk, de rest van de boter en nootmuskaat toe en roer door de hutspot. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
