H5 Thema 1 Stofwisseling B6 Intensiteit van de stofwisseling

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

Thema 1

Basisstof 6 

Intensiteit van de stofwisseling

Leerdoelen B6

- Je weet wat de basale stofwisseling is.

- Je kunt de voorwaarden voor het fotosyntheseproces in planten benoemen

Intensiteit stofwisseling

Hoe snel verlopen reacties?

Intensiteit stofwisseling

Je weet:

- stofwisseling is omzetten van een stof in een andere.

- enzymen versnellen reacties

Deze kennis gebruik je in deze paragraaf.

Basale stofwisseling

= Stofwisseling die moet plaatsvinden om cellen/organen te kunnen laten functioneren in rust zoals: hartslag, ademhaling, peristaltiek darmkanaal.

          Bepalen door de hoeveelheid O2 die verbruikt wordt in rust

Afhankelijk van:

• Leeftijd
  
• Geslacht
• Gewicht
  
• Tijdstip van de dag
  
• Jaargetijde
  
• Lichaamstemperatuur
  

Intensiteit stofwisseling

Waarom kan de kikker in de nacht niet erg actief zijn?

Waarom kan de kamerplant in de nacht geen fotosynthese doen?

1: Egel

Intensiteit fotosynthese

De intensiteit van fotosynthese is de snelheid waarmee glucose wordt gevormd en O₂ ontstaat.

Afhankelijk van:

• Hoeveelheid/kleur licht
• Hoeveelheid beschikbare CO₂/H₂O
• Temperatuur
• Hoeveelheid bladgroen

Fotosynthese Intensiteit-bepaling

• In licht: zuurstofafgifte of koolstofdioxide-opname maat voor assimilatie
• In donker: zuurstofopname of koolstofdioxide-afgifte maat voor dissimilatie

• Geproduceerde milliliter O2 per minuut of verbruikte milliliter CO2 per minuut.  CO2 opname = O2 afgifte

Compensatiepunt bepalen: assimilatie=dissimilatie

compensatiepunt

Beperkende factor

• Intensiteit fotosynthese: snelheid waarmee glucose wordt gevormd en zuurstof vrijkomt
• Bepaald door factor die het minst gunstig  is: beperkende factor

Overdag: fotosynthese + dissimilatie

's Nachts: dissimilatie

Aan de slag

Maak van thema 8 de volgende opgaven:

60 t/m 67