PROEF zetmeel aantonen

Thema 2 Voeding en vertering
PRACITCUM Zetmeel aantonen
1 / 11
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 2

In deze les zitten 11 slides, met interactieve quiz, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Thema 2 Voeding en vertering
PRACITCUM Zetmeel aantonen

Slide 1 - Tekstslide

wat gaan we vandaag doen
 Zetmeel aantonen

Slide 2 - Tekstslide

Welke 6 groepen voedingsstoffen ken je??

Slide 3 - Woordweb

De 6 groepen voedingsstoffen zijn:
- koolhydraten
- eiwitten
- vetten
- water
- zouten/mineralen
- vitamines

Slide 4 - Tekstslide

Zetmeel is een stof die vaak in voedsel zit.
Met een proef kun je zetmeel aantonen.


Slide 5 - Tekstslide

Van de meeste voedingsmiddelen is uitgezocht welke voedingsstoffen erin zitten.

Dat staat dan op de verpakking.

Slide 6 - Tekstslide

Zetmeel is een koolhydraat.
Je kan zetmeel aantonen met een indicator.
Een indicator is een stof waarmee je een andere stof aantoont.

Zetmeel kun je aantonen met joodoplossing.


Slide 7 - Tekstslide

Een joodoplossing is lichtbruin.

Om aan te tonen dat ergens zetmeel inzit, doe je er een paar druppels joodoplossing bij.
De kleur wordt dan blauwzwart.



Slide 8 - Tekstslide

Zetmeel aantonen 
daarna verder met schijf van vijf 

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

Slide 11 - Tekstslide