Week 5. Voedselverspilling en productie voedsel

• Burgerschap
• MBO
• Studiejaar 1

Verborgen kosten en Voedselverspillign 

Leerdoelen 

 - Je kunt uitleggen wat verborgen kosten zijn. 

- Je kunt uitleggen wat verborgen kosten te maken hebben met duurzaamheid en de 3P's 

- Je kunt minimaal 2 voorbeelden noemen van nadelen van voedselverspilling voor de 3P's

Duurzaamheid kan gemeten worden aan de hand van de 3P's. Welke zijn dat ook alweer?

In welke fase van de voedselproductie- en consumptieketen wordt het meest voedsel verspild?

1. Boeren
2. Restaurants
3. Handel en verwerking
4. Consumenten

Voedselverspilling kost meer dan de waarde van het eten en drinken?

1. Waar
2. Niet waar

Hoeveel kilo voedsel verspilde de gemiddelde Nederlander in 2019?

1. 48.1 kilo
2. 41.2 kilo
3. 34.1 kilo

Hoeveel kilo voedsel verspilde de gemiddelde Nederlander in 2019?

1. 48.1 kilo
2. 41.2 kilo
3. 34.1 kilo

3P's en de verborgen kosten 

- Sociale kosten (People)

Extra kosten die mensen maken door voedselverspilling of de wegwerpmaatschappij

- Schade aan leefomgeving (Planet)

Kosten aan natuur en milieu door overmatige voedselverspilling of consumenten gedrag. 

- (Profit) Economische kosten. 

Nadelige gevolgen voedselverspilling en voedselproductie voor mensen. (meerdere antwoorden mogelijk)

1. Voedsel wordt duurder door schaarste
2. Grote voedsel/water tekorten in arme landen
3. Pesticiden beïnvloeden gezondheid mensen
4. Mensen betalen minder omdat er genoeg voedsel is.

Nadelige gevolgen voedselverspilling en voedselproductie voor de economie. (meerdere antwoorden mogelijk)

1. Minder omzet/winst door voedselverspilling
2. Conflicten ontstaan door gebrek aan grondstoffen

www.google.com

Wat wordt er volgens jou bedoelt met verborgen kosten?

Maken opdracht C

Wat heb je geleerd van deze les?