Koolwaterstoffen & koolhydraten

• Biologie
• MBO
• Studiejaar 1

Wat is het verschil tussen organische & anorganische moleculen

Is suiker organisch?

Is water organisch?

Is een eiwit anorganisch?

Is koolstofdioxide organisch?

Is de algemene structuur van koolwaterstoffen CnH2n+2?

Koolwaterstoffen bestaan uit koolstof- en waterstofatomen?

Hoe heet het proces dat monomeren aan elkaar koppelt?

Grote moleculen worden afgebroken naar kleinere moleculen, hoe heet dit proces? En wat gebeurt er met watermoleculen?

1. Condensatie, watermoleculen komen vrij
2. Condensatie, watermoleculen zijn nodig
3. Hydrolyse, watermoleculen komen vrij
4. Hydrolyse, watermoleculen zijn nodig

Klopt de volgorde van klein naar groot?
monosacharide --> disacharide --> polysacharide

Wat zijn twee belangrijk functies van koolhydraten

1. Energieleveranciers & reservevoedsel
2. Communicatie tussen cellen & hormonen
3. Hormonen & reservevoedsel
4. Energieleveranciers & transport

Is dit de structuurformule van glucose?

Is de overgang van de rechte keten naar een ringstructuur omkeerbaar