4.2 Mengsel of zuivere stof

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 4

De onderverdeling van stoffen

Deze les

• Uitleg verdeling van stoffen + opdracht maken
• Uitleg herkennen mengsel of zuivere stof
  
• Stolproef doen
  
• Bespreken stolproef 
  
• Opdrachten maken of extra uitleg
  
• Feedback krijgen of Opdrachten maken 
  
• Afsluitende quiz 
  

Leerdoelen

Je weet het verschil tussen zuivere stoffen en mengsels 

Je weet hoe je moet aantonen of een stof een mengsel of een zuivere stof is. 

Zuivere stof vs mengsel

• Zuivere stof: 1 soort atomen of moleculen
• Mengsel: meer dan 1 soort atomen of moleculen 

Van een mengsel kun je een zuivere stof maken door te scheiden (filtreren, indampen, etc). 

Vul nu de opdracht in (5 min, in tweetallen). Daarna bespreken. 

zuivere stof

mengsel

Proef doen

1. Je krijgt een buis met gesmolten vet (in tweetallen)
2. Is het een zuivere stof of een mengsel?
3. Noteer iedere minuut de temperatuur
4. Roer niet met de thermometer! 
5. Maak een grafiek van de punten 
6. Beantwoord de vraag: is het een zuivere stof of mengsel?

Je hebt 20 min de tijd

Bespreken en aan de slag

• Snapte je de proef en de uitleg? Lees blz. 97+98 'informatie over stofeigenschappen' en maak: 17, 19, 20, 24, 25, 26B, 30 + 32
• Vond je het nog heel moeilijk en wil je extra uitleg? Kom dan naar voren. Daarna ga je aan de slag met dezelfde opgaven. 
• We werken tot 13:40 uur. Daarna doen we een quiz in Lessonup. 

Een mengsel bestaat uit meerdere soorten moleculen

1. waar
2. niet waar

Een zoetje in de koffie is een ...

1. Mengsel
2. Zuivere stof

Smeltpunt hoort bij:

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Een mengsel heeft een:

1. Smeltpunt
2. Kookpunt
3. Smelttraject