toets hoofdstuk 6 kruisbesmetting
1 / 12
Lesduur is: 30 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Wat is kruisbesmetting?
Vertel in eigen woorden
Vertel in eigen woorden
Slide 2 - Open vraag
Wat moet je controleren bij het leveren van goederen?
Slide 3 - Open vraag
Welke producten moet je niet bij elkaar opslaan?
Slide 4 - Open vraag
Waar moet je bereide en bewerkte producten opslaan?
Slide 5 - Open vraag
Wat is dripvorming?
Slide 6 - Open vraag
Wat bedoelen ze met ‘scheiden in tijd’?
Slide 7 - Open vraag
Wat is een ademschot?
Slide 8 - Open vraag
Welke 2 dingen moet je gebruiken bij het buffet?
Slide 9 - Open vraag
Op welke 2 dingen moet je letten bij het aanvullen van een buffet?
Slide 10 - Open vraag
Wat betekenen de letters; M, N, D, in het schoonmaakrooster?
